✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. А как вы находите баланс между работой и личной жизнью❓ Поделитесь своими забавными или не очень историями о том, как вам удавалось или не удавалось отключиться от работы и насладиться заслуженным отдыхом.

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Куда двигаться дальше? 🤔 Самая распространённая схема карьерного роста — вертикальная. От официанта до управляющего, далее в территориального управляющего или операционного директора 📈 В сетевых проектах карьерный рост происходит быстрее. А если компания растёт и есть постоянные открытия, то и возможностей больше. Горизонтальный рост многообразен. Есть пример, когда из классного маркетолога компании, сотрудник стал HRD (Марина, привет😉). Управляющий перешёл в сервис-менеджера, а бар-менеджер в целом ушёл в закупки. Возможности есть у каждого при ряде условий: ▪️ Личное развитие и наличие компетенций для заданной должности — для этого обучение или работа с наставником. ▪️ Правильно выбранная компания, в которой есть карьерный рост. Для этого нужно чётко понимать, в какой компании вы хотите работать, к чему стремитесь, и менять место работы, если проект, в котором вы работаете, не может вам дать рост. Например, у нас в Panga Group можно освоить необходимые компетенции на онлайн-курсах, стать классным HR под наставничеством Дмитрия Курочкина или под моим наставничеством перейти в операциониста или уйти в консалтинг.

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Чем вы отличаетесь от других? 🤔 ‼️Вакансия — это ваше рекламное предложение для кандидата. От того, как она сформирована, в том числе, зависит и количество откликов на неё💯Если сотрудник откликнулся, то вы можете потерять его на этапе собеседования, потому что кандидат не найдёт для себя ценности и может сделать выбор в пользу другого работодателя, с которым вы конкурируете в период кадрового голода. Есть гигиенические факторы, которые для сотрудников являются нормой. Они не мотивируют откликаться на вакансию и не являются конкурентным преимуществом работодателя. Это условия труда, которые являются нормой для кандидатов и сотрудников: 🔻Бесплатное питание; 🔻Выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек; 🔻У нас нет штрафов и вычетов за инвентаризации; 🔻Стабильная компания; 🔻Такси до дома; 🔻Близость работы к дому/метро; 🔻Удобная бесплатная форма; 🔻Обучение профессии с нуля; 🔻График работы; 🔻Хорошее/профессиональное оборудование. Как выявить свои конкурентные преимущества? 1️⃣ Провести анализ рынка, как компаний в отрасли, так и вне отрасли на локации; 2️⃣ Сделать SWOT-анализ; 3️⃣ Поговорить с сотрудниками, задать им вопрос: "Почему они работают у вас?"; 4️⃣ Развивать свою насмотренность, изучая предложения лидеров рынка; 5️⃣ Работать над формированием и усилением HR-бренда. Например, в "Теремке" по программе "Приведи друга" выплачивают 30 000 р💰 А в "Дриенкит" — гибкий график работы. Да, гибкий настолько, что сотрудники могут работать по 2 часа в день, 2 дня в неделю! 🕒 Делитесь в комментариях, какие конкурентные преимущества у вас, как у работодателя?

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Я-УПРАВЛЯЮ - это онлайн-курс для управляющих, менеджеров и собственников бизнеса, работающих в кафе, барах, ресторанах. 💎Системная работа в формате ИЗУЧАЕМ ➡️ ВНЕДРЯЕМ. 💎Обучение в удобное для вас время и месте! 💎Персональная обратная связь и проверка отчетов через погружение в проект. 1️⃣8️⃣ ступеней обучения, направленные на формирование навыков, необходимых в работе, и построение системной работы; 1️⃣2️⃣ экспертов-практиков, каждый в свой отрасли: управление, сервис, hr, маркетинг, кухня и т.д.; 1️⃣0️⃣ месяцев обучения; 1️⃣0️⃣0️⃣+ полезных материалов и чек-листов, для вашей работы; Более 1️⃣5️⃣0️⃣ видеоуроков . Полная программа онлайн-курса Я-Управляю по ссылке https://pangagroup.ru/online/i-manage ▪️Комфортный формат оплаты через внутреннюю рассрочку (напиши мне, расскажем подробнее). ▪️Смотреть отзывы https://www.instagram.com/pangagroup?igsh=cXU2dHhmejluc3Jv

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Лидер - это человек, который объединяет других людей и ведет за собой. Что нужно, чтобы стать лидером? 🚀Компетенции; 🚀Харизма; 🚀Власть. Курс Я-Управляю, позволит вам получить все необходимые компетенции, которые необходимы лидеру в ресторанной сфере💯 Полная программа онлайн курса Я-Управляю по ссылке https://pangagroup.ru/online/i-manage ▪️Программа для менеджеров, управляющих и собственников бизнеса; ▪️Курс-практикум; ▪️Онлайн обучение в удобное для вас время и месте; ▪️Комфортный формат оплаты через внутреннюю рассрочку (напиши мне, расскажем подробнее); ▪️Смотреть отзывы https://www.instagram.com/pangagroup?igsh=cXU2dHhmejluc3Jv

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Well-being в управлении — ключ к продуктивности и удержанию сотрудников 💯 Забота о физическом, эмоциональном и профессиональном благополучии команды снижает выгорание и повышает вовлечённость. Подробно эту тему мы раскрываем на 14 ступени обучения, рассматривая данный вопрос с разных сторон управления. Я-Управляю https://pangagroup.ru/online/i-manage : ▪️Программа для менеджеров, управляющих и собственников бизнеса; ▪️Курс-практикум; ▪️Онлайн обучение в удобное для вас время и месте; ▪️Комфортный формат оплаты через внутреннюю рассрочку.

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. 🔻Как собрать сильную команду? 🔻Что отличает команду, от просто сотрудников? 🔻Как работает методика DISC? 🔻Как решать конфликты в команде? 🔻Как оценивать вовлеченность и лояльность сотрудников? Все эти темы мы разбираем на 12 ступени онлайн курса Я-Управляю. Полная программа курса и регистрация на курс по ссылке https://pangagroup.ru/online/i-manage ▪️Программа для менеджеров, управляющих и собственников бизнеса; ▪️Курс-практикум; ▪️Онлайн обучение в удобное для вас время и месте; ▪️Комфортный формат оплаты через внутреннюю рассрочку.

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. 2 СТУПЕНЬ ОБУЧЕНИЯ ❗️Каждый проект индивидуален и в своей концепции, и в локации, и в проблематике. Задача данной ступени - научиться видеть любой проект на 360 градусов. Для этого мы учимся проводить самостоятельный аудит проекта по ключевым циклам управления: ▪️Управление персоналом; ▪️Управление качеством; ▪️Управление расходами; ▪️Управление продажами. После изучения данного блока, вы найдете слабые места в своем проекте, и в процессе прохождения курса, изучая материал и применяя его на практике, измените ситуацию. 👉 Интересный факт, что стоимость базового аудита ресторана у нас в компании стоит от 180000 рублей, а курс Я-Управляю для вариантов участия Управляющий и Собственник - 125000 рублей. При этом вы получаете не только аудит и рекомендации от нас, но и получаете навык проведения аудита, обучение, более 100 полезных материалов, многолетний практический опыт экспертов курса, самые актуальные темы, и все это в дальнейшем останется с вами!🔥 Полная программа по ссылке https://pangagroup.ru/online/i-manage. Задать свой вопрос можно в личку или в комментариях🙌

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. «Хорошо, что старт курса начат именно с этой темы. Очень помогло покопаться в себе и посмотреть на жизнь работа/дом под другим углом». Приходя на курс по управлению, часто люди ждут конкретные инструменты, направленные на управление другими людьми, финансами, качеством и так далее. При том, что управление начинается прежде всего, с управления самим собой❗️ В менеджменте, есть четыре ключевые функции: ▪️Планирование; ▪️Организация; ▪️Мотивация; ▪️Контроль. И к личной жизни они также применимы. Что мы делаем на 1 ступени обучения? ✅Строим свой личный фундамент управления! ✅Понимаем где вы сейчас? ✅Куда хотим прийти? ✅Простраиваем маршрут! ✅Переходим к конкретным действиям через личную мотивацию и планирование. ✅Разрабатываем, свой план индивидуального развития. ✅Делаем сверку по ценностям. Ступень неприятная ☺️ так как приходится «поковыряться» в себе и по отвечать на неудобные вопросы. Но те кто проходит данную ступень обучения через замедление, осмысление и честные ответы, получают четко простроенную дорогу с понятными шагами действий. 💯1 ступень - это для себя! Для своего роста! Полная программа и варианты участия, доступны по ссылке https://pangagroup.ru/online/i-manage

💎 Флагманский онлайн-курс "Я-УПРАВЛЯЮ" https://pangagroup.ru/online/i-manage ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. ❗️Для кого курс: ➡️ Управляющие и шеф-повара; ➡️ Собственники бизнеса; ➡️ Менеджеры. ❗️Что вас ждет на курсе: ▪️12 экспертов-практиков! ▪️11-18 ступеней обучения; ▪️Более 150 видеоуроков, в удобном формате, без воды, с актуальной информацией; ▪️Практические домашние задания; ▪️Обратная связь от экспертов-практиков; ▪️Пошаговые системные действия на результат; ▪️100+ шаблонов, инструкций, чек-листов; ▪️Обучение в удобное для вас время в любом месте! ▪️ 6-12 месяцев, доступ к обучению. Ключевые темы курса: личное планирование, ценности, цели и баланс, системное управление, финансовая модель и концепция, управление расходами и продажами, маркетинг, управление персоналом, включая мотивацию, корпоративную культуру, найм, и развитие сотрудников, здоровье команды, ХАССП, лидерство, управление качеством и контроль, сервис и впечатления 💎🔥 ❗️Варианты участия: ✅ Менеджер; ✅ Управляющий; ✅ Наставник. Варианты участия отличаются программой, продолжительностью обучения и стоимостью. Напишите в комментариях ПОДРОБНЕЕ, и я расскажу вам подробнее о каждом варианте участия. ❗️Удобные варианты оплаты: ▪️Любой банковской картой; ▪️Через расчетный счет организации; ▪️Без процентная рассрочка от банков партнеров (все % мы берем на себя) от 5625 руб./ месяц; ▪️Внутренняя рассрочка от нас. ❗️Полная программа и варианты участия по ссылке https://pangagroup.ru/online/i-manage

💎 Интенсив "Кадровый голод. Причины и решения" https://pangagroup.ru/online/nostaff ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Кадровый голод: официантов нет, поваров нет, управляющих тоже. 40% сотрудников, ушедших в пандемию, так и не вернулись. Вакансии висят месяцами, текучка бешеная, работать некому. 📉 По оценкам, если ничего не менять, к 2026 году мы потеряем до 20% заведений общепита. ❗️Наш короткий интенсив "Кадровый голод. Причины и решения" - это ваше решение для эффективного поиска и закрытия вакансий! ✅ Узнаете о внешних и внутренних факторах, влияющих на дефицит кадров. Рассмотрим, как они влияют на количество желающих работать в вашей сфере (гостеприимства). ✅ Проведем честный анализ вашей готовности, найдем "узкие" места и разработаем план по их устранению. ✅ Научитесь рассчитывать реальную стоимость сотрудника, чтобы предложить справедливую заработную плату и удержать таланты. ✅ Разработаем конкретный план действий для эффективного поиска и закрытия вакансий. ✅ Узнаете о ключевых ролях руководителя в эпоху кадрового голода, какие действия необходимо предпринять, чтобы привлечь и удержать персонал. 💻 Интенсив (теория+практика); 🚀 Старт сразу после оплаты; 🎬 4 видеоурока от эксперта-практика; ⏰ 30 дней - это возможность учиться удобно; 💡 Гайд "Как составить вакансию" и получить отклики; 💡 Гайд "Где искать персонал"; 💡 Чек-лист "Готовность работодателя к подбору персонала". 💸 Стоимость - 2500 рублей. Узнать подробную программу можно по ссылке https://pangagroup.ru/online/nostaff

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Дима Курочкин - эксперт PANGA GROUP: "Для подбора линейной команды вакансия должна быть составлена просто и понятно, при этом должен быть выдержан тон-оф-войс, согласно платформе бренда, и отражены ключевые EVP👇 1️⃣ Заголовок вакансии. "Официант в лучшую команду города"; 2️⃣ Кто мы такие? Какие мы? Что ценим и любим? “Мы сеть ресторанов “You make me crazy”. Наши рестораны - это настоящий гастрономический аттракцион для гостей и увлекательный профессиональный путь для членов команды. Мы сумасшедшие и помешаны на гостеприимстве. Любим и стремимся по-настоящему заботиться о гостях и ценим каждого кто разделяет наши стремления"; 3️⃣ Кого и с какими качествами хотим взять на работу? "Возьмем в команду гостеприимного, активного, командного и быстро соображающего официанта"; 4️⃣ Что предстоит делать и какие есть уникальные обязанности? "Предстоит проявлять гостеприимство по-максимуму, работать по принятым правилам сервиса, танцевать с гостями каждый день в 21:00, а в 23:00 бить посуду и выпивать шот лимончелло"; 5️⃣ Какой оффер предлагаем? "Нашего будущего официанта ждет оклад 50.000 +% от продаж + чаевые, совокупно 150.000 - 200.000 рублей. 2 раза кормим, развозим после смены, каждую неделю организовываем обучение для команды, каждые 3 месяца проводим корпоратив"; 6️⃣ Призыв к действию "Пиши, звони, до связи!". Для подбора мидл и топ менеджеров вакансия должна быть более подробной в сравнение с вакансией для линейных сотрудников. Подробно должны быть раскрыты обязанности, зона ответственности, при этом также выдержан тон-оф-войс и отражены EVP. Все. Пока."

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Постоянные изменения и растущая конкуренция требуют от компаний индивидуального подхода к каждому сотруднику. Персонализация — больше не просто тренд, а залог выживания. Мир меняется, рынок труда трансформируется, и успех зависит от умения работать с людьми. Учитывайте уникальные характеристики каждого сотрудника: его личностные качества, профессиональные навыки, карьерные амбиции и, конечно же, мотивацию. Только так можно построить действительно сильную и эффективную команду🚀 Подписывайтесь, ставьте лайк ❤️, делитесь с друзьями! А что вы думаете о персонализации в работе с командой? Делитесь своим мнением в комментариях! 👇

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Дима Курочкин — HR и эксперт в сфере гостеприимства 🔥 Управляющий партнер ресторана Memories в Ростове-на-Дону и HR-эксперт-практик Panga Group. От официанта до управляющего, от тренинг-менедежера до HRD – Дима прошел весь путь! 💪 С 2008 года в индустрии. В 2013 году он перешел в HR, где смог реализовать себя как профессионал, принося пользу компаниям, в которых работал: формировал команды, строил HR-процессы, создавал HR-продукты. Работал с Luka Pizza, Сицилия, Супра, холдинг Amur. Дима Курочкин: "Какие навыки и компетенции нужны современному HR? 🤔 1️⃣ Навыки управления людьми: от умения разрабатывать стратегию формирования команды до оценки эффективности труда и определения кадрового потенциала; 2️⃣ Компетенции в области развития и обучения сотрудников: от формирования адаптационных обучений и понимания ключевой потребности в развитии до умения мотивировать сотрудников к обучению и самосовершенствованию; 3️⃣ Навыки в области организационного развития и культуры: от умения ретранслировать принятые ценности, умения создавать правильную рабочую среду и атмосферу в команде до умения работать с лояльностью и вовлеченностью; 4️⃣ Коммуникационные навыки: умение вести переговоры, решать конфликты, способность убеждать и вдохновлять. 5️⃣ Навыки по работе с аналитикой и большим количеством данных: умение работать с hr-аналитикой; 6️⃣ Навыки в управлении изменениями: навыки в управлении процессами изменений, внедрения новых технологий, способность справляться с сопротивлением; 7️⃣ Понимание основ экономики предприятия: как бизнес зарабатывает деньги, как формируются бюджеты и источники наполнения статей, как эффективно распределять ресурсы для достижения целей; 8️⃣ Лидерские качества и личностные качества: умение вдохновлять и мотивировать, способность к стратегическому мышлению, стремление к системному развитию и обучению, высокий уровень эмпатии, смелость и энергичность. ❗️Знания — это сила, но без практического применения они мало что значат. Я убежден, что лучший способ развития — это учиться у тех, кто уже прошел этот путь и добился успеха 💯 Именно поэтому я провожу наставнические сессии. Делюсь своим опытом, помогаю решать реальные задачи и достигать поставленных целей. Если вы готовы к профессиональному росту, напишите https://t.me/Panga_School, мы ответим в ближайшее время"

💎 Курс-практикум "Подбор персонала" https://pangagroup.ru/online/recruitment 💎 Комплексная программа "Управление персоналом" https://school.pangagroup.ru/online_staff_myself ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Почему сотрудники выбирают одних работодателей, а других — нет? На рынке труда конкуренция высока, и это относится не только к отрасли гостеприимства. Поэтому стандартные условия уже не работают. Как выделиться на рынке труда и привлечь лучших сотрудников? Секрет успеха — не только в хороших условиях, но и в понимании, что нужно вашим потенциальным сотрудникам. SWOT-анализ + насмотренность = 🔥 1️⃣ Анализируем себя (SWOT): ⦁ Сильные стороны: Что у нас круче, чем у других? ⦁ Слабые стороны: Где нужно подтянуться? ⦁ Возможности: Что поможет нам расти? ⦁ Угрозы: К чему нужно быть готовым? 💡 SWOT-анализ поможет вам понять свои конкурентные преимущества и создать предложение, от которого сотрудники не смогут отказаться! 2️⃣ Развиваем насмотренность: ⦁ Конкуренты: Что предлагают они? ⦁ Другие отрасли: Какие тренды и "фишки" можно позаимствовать? 3️⃣ Формируем уникальное предложение: ⦁ На основе SWOT-анализа и насмотренности создаем предложение, которое выделит вас среди конкурентов. Если сложно разобраться самостоятельно и вы хотите научиться привлекать и удерживать персонал, рекомендую наш курс "Подбор персонала", подробнее по ссылке https://pangagroup.ru/online/recruitment

💎 Комплексная программа "Управление персоналом" https://school.pangagroup.ru/online_staff_myself ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Сколько стоит подбор ОДНОГО сотрудника? Задумывались ли вы, во сколько обходится поиск, обучение и адаптация одного сотрудника? Эти цифры вас удивят. Давайте разложим по полочкам, рекомендую провести расчет в формате практики для своего проекта⤵️ ▪️Объявления о вакансии: 5 000-10000 руб. (зависит от выбранного источника); ▪️Время на поиск резюме и просмотр - 3000 руб. - 20000 руб. Здесь может быть ваше время, а может быть работа рекрутера/менеджера. ▪️Время на проведение собеседования: 5 000 - 15000 руб. ▪️зп на испытательный срок, например официанта - 20000 руб. ▪️Стажировка и обучение: 10 000 рублей (зарплата наставника, ошибки, время); ▪️Питание - 3500 руб. Сюда же: обучение наставника, премия наставнику, снижение КПД на период адаптации и обучения, униформа и так далее. ‼️НЕ МЕНЕЕ 65000 руб.‼️ И если ваш стажер, уходит в период адаптации: ПОТЕРЯ ВСЕХ ВЫШЕПЕРЕЧИСЛЕННЫХ ЗАТРАТ! Здесь же: потерянное время, снижение качества, репутационные риски – все это тоже бьет по вашему кошельку. Как вам такие цифры? А если у вас ушли 3-5 стажеров? Всегда есть разные пути для решения проблем: Можно жаловаться на кадровый голод и в пустую тратить деньги, а можно решать вопросы по управлению персоналом, выстраивать процессы в проекте и внутреннюю среду организации. Развивайтесь вместе с нами! Рекомендую программы обучения в данном вопросе: ✅ "Корпоративная культура"; ✅ "Подбор персонала"; ✅ "Адаптация и обучение персонала"; ✅ "Управление сотрудниками разных поколений".

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. Почему нет откликов на вашу вакансию? ‼️Вакансия - это ваше рекламное предложение! Иногда кажется, что вакансия идеальна — зарплата высокая, условия хорошие, требования адекватные. Но вот парадокс: отклики либо отсутствуют вовсе, либо приходят в минимальном количестве. 1️⃣ Ошибки в описании вакансии. Часто причина кроется в самом тексте. Если оно написано сухо, формально или перегружено корпоративной лексикой, соискатели просто не захотят тратить на него своё время. Попробуйте сделать описание живым и интересным, покажите преимущества работы именно у вас. 2️⃣ Неправильное позиционирование зарплаты. Если уровень оплаты труда явно ниже рынка, кандидаты вряд ли заинтересуются вашей вакансией. Даже если вы предлагаете интересные задачи, бонусы или гибкий график, низкий доход может отпугнуть потенциальных сотрудников. Здесь я рекомендую провести SWOT анализ, изучить рынок работодателей, и выделить свои конкурентные преимущества - ПОЧЕМУ СОТРУДНИКИ ДОЛЖНЫ ХОТЕТЬ РАБОТАТЬ У ВАС?! 3️⃣ Отсутствие ясности в требованиях. Когда в вакансии указаны размытые формулировки "вроде". Постарайтесь чётко обозначить ключевые навыки, чтобы кандидат сразу понимал, подходит ли он. 4️⃣ Проблемы с каналами размещения. Важно выбирать правильные платформы для публикации вакансий. Если ваша целевая аудитория редко посещает выбранный вами ресурс, то шансы получить отклик резко снижаются. Изучайте, где обитают ваши потенциальные сотрудники, и размещайтесь там. 5️⃣ Недостаток бренда работодателя. Кандидаты часто выбирают компанию не только по условиям работы, но и по её репутации. Если ваш бренд неизвестен или имеет негативные отзывы, люди будут осторожничать. Работайте над имиджем компании, показывая свою открытость и заботу о сотрудниках. Итак, если откликов нет: 🔻пересмотрите текст вакансии; 🔻проанализируйте рынок зарплат; 🔻сформируйте свои конкурентные преимущества; 🔻уточните требования; 🔻подумайте, где лучше разместить объявление. Возможно, проблема решается проще, чем кажется!

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. В условиях высокой конкуренции формирование сильного HR-бренда становится важным аспектом успешного ведения бизнеса.  1️⃣Шаг 1: Анализ текущего состояния HR-бренда ➡️Что делать: Проведите аудит текущей ситуации. Соберите отзывы сотрудников, посчитайте текучесть кадров, оцените уровень удовлетворенности персонала. ‼️Почему важно: Понимание текущих проблем позволит сосредоточиться на конкретных областях, нуждающихся в доработке. Здесь же в помощь вам EVP, о котором Дима Курочкин писал в нашем ТГ канале, который модно скачать там же бесплатно. 2️⃣Определение ценностей и миссии ➡️Миссия и ценности должны отражать не только бизнес-стратегию, но и подход к работе с персоналом. ‼️Сформированные ценности помогут сотрудникам идентифицироваться с компанией и будут привлекать новых кандидатов, разделяющих эти принципы. 3️⃣Разработка программы мотивации и бонусов ➡️Изучите что есть у других работодателей, сформируйте свои конкурентные преимущества. 4️⃣Создание культуры обратной связи ➡️Внедрите систему регулярной обратной связи от сотрудников. Проводите анонимные опросы, организуйте встречи один на один, создайте каналы для предложений и идей. ‼️ОС помогает выявить проблемы на ранних стадиях. 5️⃣Активизация присутствия в социальных сетях ➡️Публикуйте истории успеха сотрудников, рассказывайте о корпоративной жизни, делитесь вакансиями. ‼️Обратите внимание, как это делают ➡️Делитесь в комментариях / отмечайте классные проекты которые ведут свои социальные сети. 6️⃣Участие в отраслевых мероприятиях ‼️Это укрепит репутацию компании как активного участника рынка и откроет доступ к новым талантам. 7️⃣Инвестиции в обучение и развитие ‼️Организовать обучение, вы можете у нас в Panga Group, как в очном так и в онлайн формате 8️⃣Улучшение процесса адаптации новичков ‼️Качественная адаптация снижает стресс у новых сотрудников и ускоряет их интеграцию в коллектив. 9️⃣Работа над репутацией среди бывших сотрудников ➡️Поддерживайте хорошие отношения с бывшими сотрудниками, проводите выходное интервью для понимания причин ухода. 1️⃣0️⃣Постоянный мониторинг и улучшение ➡️Регулярно отслеживайте эффективность внедренных мер. ‼️Гибкость и готовность к изменениям позволяют поддерживать актуальность HR-бренда и адаптироваться к новым условиям.

📚 Памятка "Проведение ежедневного собрания" https://school.pangagroup.ru/list_free_meeting ✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства.

✅ Подробнее познакомиться со всеми услугами и онлайн продуктами https://pangagroup.ru 📍 Подписывайтесь на канал https://rutube.ru/channel/42213551/ 📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: - Telegram - https://t.me/galina_pozdnyakova - Instagram - https://www.instagram.com/galina_pozdnyakova?igsh=OGQ5ZDc2ODk2ZA== Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. ЧТО ПОЧИТАТЬ УПРАВЛЯЮЩЕМУ РЕСТОРАНА? Обязательно сохраняйте. Делитесь с друзьями и коллегами🔥