Здравствуйте, меня зовут Элина. На моем канале вы найдете простые и вкусные рецепты, а также удобные решения для дома. Стараюсь решить домашние проблемы малыми средствами и делюсь с вами своими идеями. Делаю честные обзоры приборов для дома, которыми пользуюсь сама. Снимаю короткие ролики "без воды", чтобы сберечь ваше время. Вы можете их увидеть здесь #ШуршуПоДому. Провожу небольшие эксперименты на кухне, результаты которых не скрываю, даже если они провалились. Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии "Creative Commons 4.0" (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Shorts
Грибной суп из свежих груздей называется груздянка. Предлагаю вкусный рецепт грибного супа. Ингредиенты: - Грузди (уже отваренные) ... 300 г - Картофель ... 350 г - Морковь ... 90 г - Репчатый лук ... 120 г - Зелень петрушки - Вода 1300 мл - Лавровый лист - Соль - Перец - Растительное масло без запаха для обжарки - Сметана Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Постная заправка для салатов с острым соусом халапеньо или чили. Ингредиенты: - Растительное масло ... 3 ст.л. - Лимонный сок ... 1 ч.л. - Мед ... 1 ч.л. - Сушеный чеснок ... щепотка - Острый соус халапеньо (или чили) ... 1/3 ч.л. - Соль Использован музыкальный трек "Who Do You Think I Think You Are_ - Mini Vandals" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Мороженое, упакованное в пластиковое ведерко, довольно трудно доставать оттуда. Покажу легкий способ. #ШуршуПоДому
Если Вы не любите окрошку на квасе, то этот рецепт для Вас. Я его называю русский гаспачо. Ингредиенты: - Вареный картофель - Вареные яйца - Свежий редис - Свежий огурец - Ветчина - Зеленый лук - Зелень укропа - Томатный сок - Минеральная вода - Соль - Горчица или хрен (если есть) #ШуршуПоДому
Приготовлю быстрый постный суп со щавелем, что-то типа борща. Ингредиенты: - Щавель ... 50 г - Картофель ... 460 г - Пекинская капуста ... 380 г - Заправка для борща ... 250 г - Стебли укропа и петрушки - Соль - Лавровый лист - Вода ... 2 л Использован музыкальный трек "Time to Spare - An Jone" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Готовлю салат с красной фасолью - это салат "Тбилиси". Рецепт салата я немного изменила под вкусы нашей семьи. Ингредиенты: - Фасоль красная консервированная ... 200 г - Говядина отварная ... 200 г - Болгарский перец ... 100 г - Красный репчатый лук ... 100 г - Грецкие орехи ... 50 г - Петрушка (кинза) ... 25 г - Хмели-сунели ... 1 ч.л. - Чеснок ... 2-3 дольки - Молотый перец чили - Растительное масло ... 80 мл - Лимонный сок ... 30 мл - Соль Маринад для лука: - Вода ... 200 мл - Соль ... 0,5 ч.л. без горки - Сахар ... 0,5 ст.л. без горки - Уксус 9% ... 2 ст.л. Использован музыкальный трек "Clean and Dance - An Jone" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Рыбу с картофелем и овощами в микроволновке можно приготовить очень быстро, всего за 12 минут. Ингредиенты: - Картофель ... 500 г - Форель (стейки) ... 200 г - Репчатый лук ... 40 г - Морковь ... 40 г - Стручковая фасоль ... 40 г - Приправа для рыбы - Соль - Черный молотый перец - Растительное масло ... 1 ст.л. Использован музыкальный трек "URL Melt - Unicorn Heads" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Фаршированные яйца приготовить очень просто, а на столе они выглядят нарядно и празднично. Ингредиенты: - Яйца ... 3 шт - Авокадо ... 180 г - Зелень петрушки ... 4 ч.л. - Лимонный сок ... 1 ч.л. - Чеснок ... 2 дольки - Соль Использован музыкальный трек "Calimba - E's Jammy Jams" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Фаршированные яйца приготовить очень просто, а на столе они выглядят нарядно и празднично. Ингредиенты: - Яйца ... 1,5 шт - Морковь свежая ... 20 г - Творожный сливочный сыр ... 30 г - Курага ... 15 г - Чеснок ... 1 долька - Соль Использован музыкальный трек "Circle Dance - SefChol" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Предлагаю рецепт простого салата из гавайской смеси. В состав гавайской смеси входят рис, зелёный горошек, кукуруза и сладкий болгарский перец. Ингредиенты: - Гавайская смесь ... 200 г - Вареные яйца ... 2 шт - Крабовые палочки ... 130 г - Соль - Перец - Майонез Использован музыкальный трек "Robots a Cometh - Dan Lebowitz" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Фаршированные яйца приготовить очень просто, а на столе они выглядят нарядно и празднично. Ингредиенты: - Яйца ... 13 шт - Свекла вареная ... 40 г - Творожный сливочный сыр ... 60 г - Чернослив ... 30 г - Чеснок ... 2 дольки - Соль Использован музыкальный трек "Calvin Harris - josh pan" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Это рецепт сметанной пасхи без творога, которая получается очень вкусной. Сметанная пасха состоит из трех слоев, каждый из которых имеет свой вкус - сливочный, шоколадный и карамельный. Ингредиенты: - Сметана 20% ... 1200 г - Сгущенное молоко ... 40 г - Сгущенное молоко с какао ... 90 г - Вареное сгущенное молоко ... 70 г Использован музыкальный трек "Sunny Day - Reed Mathis" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Вкусный пасхальный кулич можно приготовить в хлебопечке. Ингредиенты 1-го этапа: - Мука пшеничная в/с ... 280 г - Яйца категории С1 ... 4 шт - Молоко 3.2% ... 50 мл - Масло сливочное 82.5% ... 70 г - Сахар ... 40 г - Дрожжи сухие ... 6 г Ингредиенты 2-го этапа: - Мука пшеничная в/с ... 140 г - Сахар ... 60 г - Ванилин ... 1,5 г - Изюм ... 60 г - Соль ... 3 г - Грецкие орехи ... 12 г - Дрожжи сухие ... 2 г Использован музыкальный трек "Sunny Travel - Nico Staf" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Вы увидите, как можно приготовить перловку вкусно. Это блюдо подходит для питания в пост, а также в качестве гарнира к мясным блюдам. Ингредиенты: - Перловая крупа ... 100 г - Репчатый лук ... 120 г - Морковь ... 80 г - Болгарский перец ... 80 г - Сухие прованские травы ... 1/3 ч.л. - Соль - Перец - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "Time to Spare - An Jone" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Я покажу, как приготовить острую домашнюю горчицу из горчичного порошка. Ингредиенты: - Горчичный порошок ... 80 г - Горячая вода t=70°C ... 250 мл - Соль ... 6 г - Сахар ... 6 г - Лимонный сок ... 3 ч.л. - Растительное масло ... 2 ч.л. Использован музыкальный трек "Put It - TrackTribe" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Готовлю куриную печень в кляре на сковороде. Печенка получается нежная и вкусная. Ингредиенты: - Куриная печень ... 500 г - Яйцо крупное ... 1 шт - Мука пшеничная в/с ... 30 г - Майонез ... 40 г - Приправа для курицы ... 1 ч.л. - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "Gunpowder Tea - Mini Vandals" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Фаршированные яйца приготовить очень просто, а на столе они выглядят нарядно и празднично. Ингредиенты: - Яйца ... 3 шт - Сыр твердый или полутвердый ... 80 г - Майонез ... 4 ч.л. - Чеснок ... 2 дольки - Сладкая паприка Использован музыкальный трек "Snake on the Beach - Nico Staf" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Покажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога и замороженной вишни. Подавать их лучше всего с вишневым соусом, чтобы подчеркнуть приятный вкус и аромат. Приготовление вишневого соуса вы тоже найдете в этом видео. Ингредиенты для начинки (блины диаметром 18 см 21 шт): - Творог 9% ... 540 г - Вишня замороженная ... 190 г - Сметана 60 г - Сахар ... 40 г - Ванилин ... 1,5 г Ингредиенты для соуса: - Сок от замороженной вишни ... 100 мл - Сахар ... 40 г - Кукурузный крахмал... 1 ч.л. - Сливочное масло ... 10 г Использован музыкальный трек "Make Love Not War - Patiño" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Предлагаю рецепт несладкой начинки из творога для фарширования блинчиков. Ингредиенты: - Блинчики диаметром 18 см ... 11 шт - Творог 9% ... 400 г - Сметана 20% ... 100 г - Чеснок ... 1 долька - Оливки ... 15 шт - Зелень укропа, петрушки, шпинат ... 20 г - Соль - Черный молотый перец Использован музыкальный трек "Depth Fuse - French Fuse" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
Готовлю рыбный суп - солянку из рыбы (форели). Ингредиенты: - Рыба (форель) суповой набор ... 300 г - Рыба (форель) стейки ... 140 г - Вода ... 1,2 л - Морковь ... 120 г - Репчатый лук ... 90 г - Болгарский перец ... 80 г - Стебель сельдерея ... 50 г - Маслины ... 60 г - Соленые огурцы ... 80 г - Томатная паста ... 2 ч.л. - Лавровый лист - Соль - Черный перец горошком ... 10 шт - Приправа для рыбы - Растительное масло без запаха для обжарки Использован музыкальный трек "One Time - Jeremy Black" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) #ШуршуПоДому
