Покажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога и замороженной вишни. Подавать их лучше всего с вишневым соусом, чтобы подчеркнуть приятный вкус и аромат. Приготовление вишневого соуса вы тоже найдете в этом видео.
Ингредиенты для начинки (блины диаметром 18 см 21 шт):
- Творог 9% ... 540 г
- Вишня замороженная ... 190 г
- Сметана 60 г
- Сахар ... 40 г
- Ванилин ... 1,5 г
Ингредиенты для соуса:
- Сок от замороженной вишни ... 100 мл
- Сахар ... 40 г
- Кукурузный крахмал... 1 ч.л.
- Сливочное масло ... 10 г
Использован музыкальный трек "Make Love Not War - Patiño" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
#ШуршуПоДому