Шашлык по-персидски на гриле (рецепт на угольном гриле)

Шашлык по-персидски, это весьма необычный и вкусный шашлык, который можно приготовить на гриле из говядины, баранины, а также птицы. Особенность рецепта состоит в интересном маринаде, с использованием грецких орехов и гранатовой пасты. Шашлык, приготовленный по этому рецепту получается очень ароматным, а мясо как будто в соусе с легкой кислинкой, сладкими нотами и ореховым вкусом. Шашлык в персидском маринаде особенно понравится тем, кто ищет необычные вкусы. Важный ингредиент маринада по-персидски, это гранатовая паста, которую в наше время можно свободно купить на маркетплейсах. Шашлык по-персидски по этому рецепту можно приготовить на угольном и газовом гриле, а также на пеллетном гриле и, разумеется, на обычном мангале. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle https://grillmag.ru/product-category/grili/ugolnuye-grili/sns-charcoal/ • Подставка для шашлыка для гриля Grillbaza https://grillmag.ru/product/nabor-dlja-shashlyka-grillbaza-nerzh/ • Мгновенный карманный термометр https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/ • Пакеты для маринования https://grillmag.ru/product/paket-pvd-s-zamkom-zip-lock-300-h-400mm-optiline-100-sht/ • Перчатки для гриля GrillBaza https://grillmag.ru/product/perchatki-dlja-grilja-grillbaza-zharostojkie/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм https://t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #шашлык