Лосось под соусом
Лосось по этому рецепту получается неописуемо сочный. Рецепт давно нашла в книге, но не решалась приготовить. Пугало время запекания в духовке. Сорок минут. Мне казалось, что за это время рыба станет сухой. Но решилась, а результат превзошёл все ожидания. Рыба получилась невероятно сочной. Сметану брала 22% жирности, густую и она осталась *шубкой* на рыбе, не давая ей высохнуть. Снизу сочность придал лук. Ингредиенты: Лосось - 3 стейка, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Укроп - 3 веточки, Горчица дижонская - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - 150 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!
Лосось по этому рецепту получается неописуемо сочный. Рецепт давно нашла в книге, но не решалась приготовить. Пугало время запекания в духовке. Сорок минут. Мне казалось, что за это время рыба станет сухой. Но решилась, а результат превзошёл все ожидания. Рыба получилась невероятно сочной. Сметану брала 22% жирности, густую и она осталась *шубкой* на рыбе, не давая ей высохнуть. Снизу сочность придал лук. Ингредиенты: Лосось - 3 стейка, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - 3 зубка, Укроп - 3 веточки, Горчица дижонская - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - 150 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!