Простой Пасхальный декор: как сделать правильно-делюсь тонкостями процесса
#декорпасхальный, #каксделатьгнездо, 1. "Верба" - десерт из сладких палочек и маршмеллоу. Очень просто сделать, главное взять зефирки свежие, мягкие. Тогда точно получится быстро и красиво. 2. "Гнездо" из палочек и шоколада. Наломайте сладких палочек. Растопите шоколад и полейте им палочки. Смешайте палочки с шоколадом, распределите в подходящую форму, уберите в холодильник до застывания. Нюанс в том, что подавать десерт нужно непосредственно перед употреблением, так как шоколад быстро таетпри комнатной температуре. 3. "Шоколадное гнездо" можно сделать и без спирта. Берете ёмкость с холодной водой и льдом, столице пищевую пленку на поверхность и через кондитерский мешок быстрыми движениями выливается шоколадную струю по кругу. Уберите заготовку в холодильник или морозилку. Подавать нужно перед употреблением-шоколад тает при комнатной температуре. 4. "Сладкие яйца" изготавливают из белка и сахарной пудры. На один белок нужно 250 гр пудры и более. Заранее рассчитайте сколько вам нужно изделий и исходя из этого берите количество белка. Помните, что чем больше по массе белок, тем больше нужно сахарной пудры, следовательно выход изделий будет соответвенно большим. Важно, что чем больше изделие, тем оно дольше сохнет и может давать трещины на поверхности. Если вы делаете пасхальные яйца для украшения кулича, то гораздо красивее и аккуратнее смотрятся маленькие яички. Если остались вопросы, задавайте в комментариях.