Террин из баклажанов, сладкого перца и сыра

Рецепт этого блюда взят из книги «Школа гастронома — Изысканные блюда».Закуска очень вкусная, немножко прийдется повозиться, но оно того стоит. Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Перец сладкий - 6 шт, Чеснок - 3 зубочка, Сыр брынза или адыгейский - 250 г, Майонез - 1-2 ст.л, Зелень - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!