Невероятное тесто! ВОЗДУШНЫЙ Нежнейший творожный кулич

Очень-очень сдобный, воздушный, мягкий и вкусный пасхальный творожный кулич, а готовить очень просто! Тесто из творога просто тает во рту! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить. Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipes_with_love/ Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5d400b28408ff Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes Одноклассники https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь!) Мука пшеничная - 500-550 гр. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. Сахар - 200 гр. Молоко теплое - 125 мл. Творог 9% - 100 гр. Масло сливочное - 70 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 50 гр. Соль - 1 ч. л. Ванильный сахар - 1 ч. л. Изюм, цукаты - 100-150 гр. Масло растительное - 2 ст. л. Ингредиенты на 4 кулича по 250 гр. Размер формы 9х9 см. 1 Приготовим опару. В чашку высыпаем дрожжи, сахар (1 ст. л.), муку (4 ст. л.) и тёплое молоко, перемешиваем. Закрываем пленкой и оставляем минут на 30 для подъема. 2 В чашку, где будем замешивать тесто, отправляем яйца, сахар, соль, ванильный сахар. 3 Взбиваем миксером до светлой густой массы. 4 Творог протереть через сито. 5 Добавить мягкое сливочное масло, сметану, перемешиваем миксером до однородной массы. 6 Опара хорошо поднялась и покрылась пузырьками. 7 Добавляем опару в тесто, перемешиваем. 8 Просеиваем частями муку, чтобы регулировать густоту теста. 9 Замешиваем тесто ложкой, а затем руками, месим минут 10-15. Тесто липкое, неплотное. 10 Добавляем растительное масло. Тесто будет гладкое и однородное. Чашку закрываем пленкой и ставим в теплое место для подъема, примерно на 1-1,5 часа. 11 Тесто подошло, увеличилось в размере, стало воздушным и пористым. 12 Тесто обминаем. Добавляем изюм (изюм промыть, залить кипятком минут на 10, обсушить бумажным полотенцем), цукаты и ещё раз вымешиваем минут 7-10. 13 Тесто делим на 4 части, примерно по 250 гр. Каждый кусочек скатываем в шарик, перекладываем в форму на 1/3 части формы. Прикрываем куличи пленкой и оставляем в теплом месте ещё примерно на 1 час, чтобы куличи увеличились в размере в 2 раза. 14 Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки и от размера куличей. 15 Куличи достаем из духовки, перекладываем на бочок и даем им остыть. 16 Украшаем куличи по вашему желанию сахарной пудрой или глазурью с кондитерскими посыпками или маршмеллоу. Приятного аппетита и с праздником Вас Светлой Пасхи! Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить! Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новое видео! У нас еще очень много интересных и проверенных рецептов для вас! Давайте дружить!) #ТворожныйКулич #КуличСТворогом #Куличи #РецептыОтКоршиковойЛюбови #ВыпечкаОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Пасха #ПасхальныеКуличи #КуличОтКоршиковойЛюбови