Освежающий летний йогуртовый десерт без выпечки за пару шагов!
Нежный мягкий десерт с клубникой и черешней, который больше напоминает кремовый пудинг с бархатистой текстурой. Очень вкусный летний десерт без выпечки, в меру сладкий, с насыщенным ягодным вкусом. Для этого десерта можно использовать любые ягоды. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Текстовый вариант рецепта в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в RuTube: https://rutube.ru/channel/25715382/ Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Йогурт классический(греческий) - 500 г Желатин быстрорастворимый - 15 г Вода - 90 мл. Сливки 10-20% - 250 мл. Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Ягода (клубники, черешня) -/+500 г Для украшения: Ягоды и листья мяты Размер формы 24х13 см. высота 7 см. 1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой (90 мл), перемешать и оставить на 10 минут для набухания. 2 В сотейник налить сливки, добавить сахар, ванильный сахар. Поставить на средний огонь, периодически помешивая довести до кипения, но не кипятить. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня. В горячую молочную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина и остудить до комнатной температуры. 3 Сложить в миску йогурт, добавить молочную смесь. Перемешать до однородности. 4 Клубнику нарезать средними кусочками. У черешни удалить косточки, крупную разрезать пополам. 5 Дно и бока формы застелить пергаментной бумагой для выпечки или пленкой. Выкладываем 1/2 часть йогуртовой массы, затем ягоды, поверх йогуртовую массу, ягоды, затем оставшуюся йогуртовую массу. 6 Сверху накрыть пленкой и убрать в холодильник на 4 часа, чтобы масса застыла. Перед подачей десерт сверху украсить свежими ягодами и листьями мяты. 7 Йогуртовый десерт с клубникой и черешней готов! Приятного аппетита! #ЛетнийДесерт #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Десерты
Нежный мягкий десерт с клубникой и черешней, который больше напоминает кремовый пудинг с бархатистой текстурой. Очень вкусный летний десерт без выпечки, в меру сладкий, с насыщенным ягодным вкусом. Для этого десерта можно использовать любые ягоды. Рецепт простой и не займет много времени, а результат вас порадует. Приготовьте и попробуйте) Друзья! Если вам понравился рецепт, буду рада, если вы: Поделитесь этим видео со своими друзьями в соцсетях, а рецепт сохраните у себя на странице! Им будет приятна ваша забота, а им удобно!) Оценивайте рецепт! Так я пойму, что именно вам интересно видеть у меня на страничке! И задавайте вопросы в комментариях! Давайте общаться! Текстовый вариант рецепта в Дзен: https://zen.yandex.ru/home_recipes_wi... Моя группа ВК: https://vk.com/my_home_recipes Мой канал в RuTube: https://rutube.ru/channel/25715382/ Моя группа в Одноклассниках: https://ok.ru/homerecipes Добавляйтесь! Ингредиенты: Йогурт классический(греческий) - 500 г Желатин быстрорастворимый - 15 г Вода - 90 мл. Сливки 10-20% - 250 мл. Сахар - 100 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Ягода (клубники, черешня) -/+500 г Для украшения: Ягоды и листья мяты Размер формы 24х13 см. высота 7 см. 1 Подготовим желатин согласно инструкции на упаковке. Я использую желатин быстрорастворимый. Желатин залить холодной водой (90 мл), перемешать и оставить на 10 минут для набухания. 2 В сотейник налить сливки, добавить сахар, ванильный сахар. Поставить на средний огонь, периодически помешивая довести до кипения, но не кипятить. Как только на поверхности начнут появляться пузырьки, снять с огня. В горячую молочную смесь добавить разбухший желатин. Хорошо перемешать до полного растворения желатина и остудить до комнатной температуры. 3 Сложить в миску йогурт, добавить молочную смесь. Перемешать до однородности. 4 Клубнику нарезать средними кусочками. У черешни удалить косточки, крупную разрезать пополам. 5 Дно и бока формы застелить пергаментной бумагой для выпечки или пленкой. Выкладываем 1/2 часть йогуртовой массы, затем ягоды, поверх йогуртовую массу, ягоды, затем оставшуюся йогуртовую массу. 6 Сверху накрыть пленкой и убрать в холодильник на 4 часа, чтобы масса застыла. Перед подачей десерт сверху украсить свежими ягодами и листьями мяты. 7 Йогуртовый десерт с клубникой и черешней готов! Приятного аппетита! #ЛетнийДесерт #РецептыОтКоршиковойЛюбови #КоршиковаЛюбовь #Десерты