Французский суп с луком

Забудьте о своих представлениях о супах! Этот рецепт перевернёт ваше кулинарное сознание, если до этого вы, конечно, его не пробовали. Главный ингредиент редко даёт явный вкус, но здесь это сыграло. Ингредиенты: Репчатый лук1500 грамм, Вино120 мл(сухое красное), Говяжий бульон1300 мл, Куриный бульон1300 мл, Сыр "Грюйер"200 грамм, Французский багет12 ломтиков, Лавровый лист2 штуки, Тимьян свежий2 штуки(веточка), Чеснок3 зубчика, Черный молотый перецПо вкусу, СольПо вкусу, Сливочное масло4 ст. ложки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!