Сладкое место Тюмени | Итальянские десерты в Сибири | Экскурсия по кухне кондитерской Мингер

Юлия Бутакова продолжает искать самые вкусные места Тюмени, что рассказать о них вам, а главное — показать, как всё работает изнутри. Сегодня экскурсия на кухню кондитерской Мингер — одной из лучших в Тюмени! В этом выпуске: • как делают настоящее итальянское джелато: рецепт от шеф-кондитера • зачем в кондитерском деле используют строительные инструменты • почему растопленный шоколад нужно остужать путем выливания его на стол • как красят шоколад • как сделать идеальные апельсиновые цукаты в шоколадной глазури • как правильно определить «правильный» макарун • чем классический чизкейк отличается от заливного Заказать торты, сладости и другую выпечку «Мингер»: https://minger.rest/catalog/ Подписывайтесь на наш канал и не забывайте нажимать на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео! ?? https://rutube.ru/channel/24100348 «Покупай тюменское!» — это единый бренд для продуктов питания из Тюменской области. На этом канале мы во всех деталях рассказываем о процессе производства ваших любимых продуктов, а также наглядно показываем, как приготовить их вкусно, быстро, а главное — с любовью! Сотрудничество: [email protected] Вконтакте: https://vk.com/tyumenskoe.online Одноклассники: https://ok.ru/tyumenskoe.online Сайт проекта: https://покупайтюменское.рф/