Рестораны просят меня продать этот рецепт за ДОРОГО! 99% пекарей не знают этого простого метода

Рестораны просят меня продать этот рецепт за ДОРОГО! 99% пекарей не знают этого простого метода Подписаться на мой канал: https://www.youtube.com/@PAZANDAZAMIRA Если вы уже подписаны, нажмите на колокольчик, чтобы не пропустить мои новые рецепты! Оцените видео! Это важно для развития канала! Спасибо за комментарии и лайки! Нажмите + и видео будет сохранено на вашей странице! Мой дзен канал https://dzen.ru/id/619bd84b05ecbb4d7a5c4794?share_to=link Мой телеграмм канал https://t.me/pazanda_zamira1 Моя страница в одноклассниках https://ok.ru/profile/448978766798?ut... Ингредиенты: Тесто: Соль 1 чайная ложка Вода 250 мл Яичный белок 1 шт Мука 450 грамм Сливочное масло (растопить в микроволновке) Для фарша: Фарш 500 грамм Лук репчатый 2 шт Соль 1 чайная ложка Специи для лагмана 1 чайная ложка Кориандр 1 чайная ложка Паприка 1 чайная ложка Для смазки: Желток + молоко Ingredients: Dough: Salt 1 teaspoon Water 250 ml Egg white 1 piece Flour 450 grams Butter (melt in the microwave) For minced meat: Minced meat 500 grams Onion 2 pieces Salt 1 teaspoon Spices for lagman 1 teaspoon Coriander 1 teaspoon Paprika 1 teaspoon For lubrication: Yolk + milk المكونات: العجين: ملح 1 ملعقة صغيرة ماء 250 مل بياض البيض 1 قطعة طحين 450 جرام زبدة (تذوب في الميكروويف) للحوم المفرومة: لحم مفروم 500 جرام البصل 2 قطعة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات لاجمان 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو 1 ملعقة صغيرة لتزييت: صفار + حليب Ingredientes: Masa: Sal 1 cucharadita Agua 250 ml Clara de huevo 1 pieza Harina 450 gramos Mantequilla (derretir en el Microondas) Para la carne picada: Carne picada 500 gramos Cebolla 2 piezas Sal 1 cucharadita Especias lagman 1 cucharadita Cilantro 1 cucharadita Pimentón 1 cucharadita Para lubricación: Yema + leche Ingredienti: Impasto: Sale 1 cucchiaino Acqua 250 ml Albume d'uovo 1 pezzo Farina 450 grammi Burro (sciogliere nel microonde) Per la carne macinata: 500 grammi di carne macinata Cipolla 2 pezzi Sale 1 cucchiaino Spezie lagman 1 cucchiaino Coriandolo 1 cucchiaino Paprika 1 cucchiaino Per la lubrificazione: Tuorlo + latte Die Zutaten: Der Teig: Salz 1 Teelöffel Wasser 250 ml Eiweiß 1 Stück Mehl 450 Gramm Butter (in der Mikrowelle schmelzen) Für Hackfleisch: Hackfleisch 500 Gramm Zwiebel 2 Stück Salz 1 Teelöffel Lagman Gewürze 1 Teelöffel Koriander 1 Teelöffel Paprika 1 Teelöffel Zur Schmierung: Eigelb + Milch Ingrediënten: Deeg: Zout 1 theelepel Water 250 ml Eiwit 1 stuk Bloem 450 gram Boter (smelt in de magnetron) Voor gehakt vlees: Gehakt 500 gram Ui 2 stuks Zout 1 theelepel Kruiden voor lagman 1 theelepel Koriander 1 theelepel Paprika 1 theelepel Voor smering: Dooier + melk Ingrediente: Massa: Sal 1 colher de chá Água 250 ml Ovo branco 1 pcs Farinha 450 gramas Manteiga (derreter no microondas) Para carne moída: Carne picada 500 gramas Cebola 2 pcs Sal 1 colher de chá Especiarias para lagman 1 colher de chá Coentro 1 colher de chá Páprica 1 colher de chá Para lubrificação: Gema + leite Malzemeler: Hamur: Tuz 1 çay kaşığı Su 250 ml Yumurta akı 1 adet Un 450 gram Tereyağı (mikrodalgada eritin) Kıyma için: Kıyma 500 gram Soğan 2 adet Tuz 1 çay kaşığı Lagman için baharatlar 1 çay kaşığı Kişniş 1 çay kaşığı Kırmızı biber 1 çay kaşığı Yağlama için: Yumurta sarısı + süt Ingrédients: Pâte: Sel 1 cuillère à café Eau 250 ml Blanc d'oeuf 1 pièce Farine 450 grammes Beurre (fondu au micro-ondes) Pour la farce: Farce 500 grammes Oignon 2 pièces Sel 1 cuillère à café Épices pour Lagman 1 cuillère à café Coriandre 1 cuillère à café Paprika 1 cuillère à café Pour la lubrification: Jaune + lait सामग्री: आटा: नमक 1 चम्मच पानी 250 मिली अंडा सफेद 1 टुकड़ा आटा 450 ग्राम मक्खन (माइक्रोवेव में पिघलाएं) कीमा बनाया हुआ मांस के लिए: कीमा बनाया हुआ मांस 500 ग्राम प्याज 2 टुकड़े नमक 1 चम्मच लैगमैन के लिए मसाले 1 चम्मच धनिया 1 चम्मच लाल शिमला मिर्च 1 चम्मच स्नेहन के लिए: जर्दी + दूध