Сборная солянка — сытный осенний суп

Не знаю, как в ваших краях, на наши Юга осень приходит тихо и постепенно. Ночи становятся холоднее, перепады между дневными и ночными температурами резче. При такой погоде очень просто подхватить сезонную простуду. Тарелка горячей еды, конечно же не выполнит роль "волшебной таблеткой" от любых напастей, при этом может стать одной из превентивных мер.  Одним из таких супов можно назвать сборную солянку — традиционный русский суп. В его приготовлении нет чётких правил. Каноном можно с натяжкой назвать лишь то, что для его приготовления берут несколько видов мяса, включая копчёности.  Приятного аппетита! P.S. Композицию для музыкального оформления выбрал муж. Он решил, что "Жёнушка" в  исполнении ансамбля русской песни "Хмель" подходит для рецепта. Ведь именно приготовленное с любовью блюдо приобретает магические свойства.