Салат с красной рыбой — вкусно и празднично! 🥗🐟

Ингредиенты: 300-400 грамм форели или лосося 150-200 грамм китайской капусты 150 грамм красной капусты 150 грамм зеленого лука 1 лимон 1 столовая ложка меда 4-5 столовых ложек соевого соуса 4-5 столовых ложек оливкового масла 2 чайные ложки свежевыжатого сока имбиря Приготовление: Соус для рыбы: 2-3 столовые ложки оливкового масла 1-2 чайные ложки цедры лимона 1-2 чайные ложки лимонного сока 1-2 столовых ложки соевого соуса 2-3 чайные ложки свежевыжатого сока имбиря 1 столовая ложка меда Смешайте все ингредиенты и обильно смажьте соусом рыбу. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут при температуре 180-200 градусов. Охладите рыбу и нарежьте на крупные кусочки. Соус для салата: 2-4 столовые ложки оливкового масла Сок половины лимона 1-2 столовые ложки соевого соуса Мелко нарежьте капусту и зеленый лук. Добавьте немного соуса в капусту и дайте салату пропитаться, пока запекается рыба. Оставшийся салатный соус смешайте с нарезанной рыбой и перемешайте. Добавьте готовую рыбу к капусте и тщательно перемешайте салат.  00:00 Введение и ингредиенты • Приветствие и приглашение к столу. • Описание салата с красной рыбой, подходящего для праздничного стола и ужина. • Перечисление ингредиентов: красная рыба, красная капуста, китайская капуста, зеленый лук, имбирь, соевый соус, мед, лимон, оливковое масло. 01:03 Приготовление соуса • Натирание цедры лимона и выжимание сока. • Добавление оливкового масла, меда, сока имбиря и соевого соуса. • Перемешивание всех ингредиентов для соуса. 01:46 Подготовка рыбы • Смазывание рыбы соусом. • Удаление костей из рыбы. • Запекание рыбы в духовке при 180 градусах на 10-15 минут. 02:33 Подготовка капусты • Нарезка капусты и размягчение её руками. • Приготовление соуса для капусты: оливковое масло, соевый соус, лимонный сок. 04:00 Завершение приготовления • Запекание рыбы завершено, рыба остывает. • Разделение рыбы на большие кусочки и удаление костей. • Поливание рыбы оставшимся соусом и перемешивание. • Добавление рыбы к салату и аккуратное перемешивание. 04:38 Заключение • Описание готового салата: красивый, яркий, сочный, вкусный и полезный. • Рекомендация для праздничного стола и семейного ужина. • Призыв подписаться на канал и пожелание приятного аппетита. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: VippCook Источник: https://www.youtube.com/watch?v=l9YUVSy2TMc Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.