Украшаем ТОРТ шляпой из вафли!

Нажмите на ракету в поддержку канала! Подпишитесь что бы не пропускать новые выпуски! Подробный видео урок по созданию Элегантного торта для женщины с съедобной шляпой из вафли и ганаша. Скан для рисунка здесь https://t.me/StudiyaTortomaniya/2068 Цветы на шляпе из вафельной бумаги Урок по вафельным цветам https://rutube.ru/video/326474a8009c085cf76b12a68b664ea8/ Тортомания в Телеграмм (Дополнительный материал для обучения и работы) Подписаться- https://t.me/StudiyaTortomaniya Тортомания в КОНТАКТЕ (Много полезного материла) Подписаться- https://vk.com/club228105046 Диаметр торта 15см Высота 17см-14см Вес торта 2400г Диаметр вафли 22см Диаметр полусферы 10см Вес шляпы 320г Для шляпы используем ганаш- средней плотности на шоколаде и масле Диаметр подложки должен быть на 2-3см больше диаметра шляпы, что бы торт поместился в коробку Для рисунка использовала гелиевые водорастворимые красители Art color эйвори 7506 черный dlack малиновый 191