Творожный десерт на похудение

#безсахара #похудение #здоровье #инсулин #кето #ппдесерт #творог Добро пожаловать на мой канал о здоровом образе жизни, правильном питании и кето-диете! Здесь вы найдете лучшие рецепты для похудения, советы по здоровому питанию и полезные лайфхаки, которые помогут вам достичь своих целей. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео о том, как вкусно худеть и заботиться о своём здоровье. Ингредиенты: Вишня — 200 г Крем-чиз — 250 г Желатин — 12 г Вода — 150 мл Какао-порошок — 50 г Сахара заменитель - по вкусу Сливки (жирность, 30-33%) — 100 г Приготовление: 1. Подготовка желатина: Замочите желатин в 150 мл холодной воды и оставьте набухать на 10–15 минут. 2. Приготовление шоколадной массы: Влейте сливки в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавьте какао-порошок и подсластитель. На медленном огне прогрейте смесь, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания. Сливки должны слегка загустеть. Не доводите до кипения! Снимите с огня и остудите до комнатной температуры. 3. Подготовка ягодной массы: В отдельной ёмкости взбейте крем-чиз с вишней с помощью погружного блендера до однородной массы. 4. Работа с желатином: Растопите набухший желатин на паровой бане или короткими импульсами в микроволновке (не перегрейте!). 5. Сборка Влейте шоколадные сливки к крем-чизу с ягодами. Добавьте растопленный желатин. Всё тщательно перемешайте до однородной текстуры. 6. Формовка: Разлейте смесь по порционным формочкам или выложите в одну большую форму. Уберите в холодильник минимум на 4–6 часов (лучше на ночь) до полного застывания. Приятного аппетита! Больше вкусных и полезных рецептов, а так же полезной для организма и здоровья информации Для Вас в нашем Телеграм канале: https://t.me/FitLifeChannel