Драметты индейки на гриле (Рецепт на пеллетном гриле)
Драметты индейки впечатляют своими размерами и очень аппетитно смотрятся. А приготовленные на гриле по этому рецепту они имеют восхитительный вкус с легким ароматом копчения. Собственно драметта, это плечевая часть крыла индейки. Средний вес одной драметты 350-500 грамм — полноценная мясная порция. Это прекрасное мясо можно готовить точно также как куриное, но, ввиду массивной кости внутри драметты, есть особенности его приготовления. В этом рецепте подробно показываю, как приготовить сразу восемь или более драметт на большую компанию. Это рецепт драметт подходит также для угольного и газового гриля, а мои советы по приготовлению на этих грилях, смотрите в видео В съемках участвовали: • Пеллетный гриль Z Grills 700 WiFi https://grillmag.ru/product/pelletnyj-gril-z-grills-700/ • Мгновенный термометр для гриля https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/ • Фольга для гриля узкая 20 микрон https://grillmag.ru/product/folga-30sm-h-10-m-20mkm-gril/ • Пеллеты Shemzer дуб 100% https://grillmag.ru/product/pellety-dlja-grilja-dub-100-shemzer-10-kg-b-meshok/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат https://t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #индейка
Драметты индейки впечатляют своими размерами и очень аппетитно смотрятся. А приготовленные на гриле по этому рецепту они имеют восхитительный вкус с легким ароматом копчения. Собственно драметта, это плечевая часть крыла индейки. Средний вес одной драметты 350-500 грамм — полноценная мясная порция. Это прекрасное мясо можно готовить точно также как куриное, но, ввиду массивной кости внутри драметты, есть особенности его приготовления. В этом рецепте подробно показываю, как приготовить сразу восемь или более драметт на большую компанию. Это рецепт драметт подходит также для угольного и газового гриля, а мои советы по приготовлению на этих грилях, смотрите в видео В съемках участвовали: • Пеллетный гриль Z Grills 700 WiFi https://grillmag.ru/product/pelletnyj-gril-z-grills-700/ • Мгновенный термометр для гриля https://grillmag.ru/product/cifrovoj-termometr-dlja-mjasa-sns-100-slow-n-sear-karmannyj/ • Фольга для гриля узкая 20 микрон https://grillmag.ru/product/folga-30sm-h-10-m-20mkm-gril/ • Пеллеты Shemzer дуб 100% https://grillmag.ru/product/pellety-dlja-grilja-dub-100-shemzer-10-kg-b-meshok/ ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите в наш Телеграм-чат https://t.me/grillbbqclub или на форум Гриль-барбекю Клуба https://grill-bbq.ru/forums/. Там я бываю чаще всего! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - https://grillmag.ru/ Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: https://t.me/grillbbqclub • Форум гриль-мастеров https://grill-bbq.ru/forums/ • Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/grillbbqclub • Вконтакте: https://vk.com/grillbbqclub • Rutube: https://rutube.ru/channel/24252005/ Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте https://grill-bbq.ru/ #гриль #рецепт #индейка