БОРЩ — классический рецепт!

БОРЩ — классический рецепт! Еще больше рецептов в нашей группе ВК ➡️ https://vk.com/justfoodd Ингредиенты: Бульон: Говядина – 300-400 гр. Свинина – 300 гр. Лавровый лист – 2 шт. Перец черный горошком – 4-5 шт. Перец душистый горошком – 3-4 шт. Соль – щепотка Свекольная заправка: Свекла – 1 шт. Горячий бульон – 200 мл. Томатная паста – 2 ст.л. Сахар – 1 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Луково-морковная заправка: Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Помидор – 1 шт. Мука – 1 ст.л. Соль – щепотка Перец черный молотый – щепотка Растительное масло – 3 ст.л. Борщ: Весь бульон с мясом Луково-морковная заправка Свекольная заправка Капуста – 300-400 гр. Картофель – 3-4 шт. Перец болгарский – 1 шт. Сало – 50 гр. Чеснок – 2 зубчика Уксус – 1 ст.л. Соль – по вкусу Перец красный молотый – по вкусу Петрушка свежая – по вкусу Приятного аппетита! #борщ #суп #рецепт #еда #вкусно #кулинария #приготовление #обед #ужин #горячее #топыкатегорий