К Петрову посту - редис жареный (ОбжирАНКИН)

Сегодня начался Петров пост и готовить стану простое постное блюдо из известного всем редиса, который был окультурен не менее 5 тысяч лет назад в Юго-Восточной Азии и привезен Петром I в Россию одновременно с картошкой. Многие употребляют этот корнеплод в сыром виде, но тут важно помнить, что после вкушения редиски натощак не стоит идти в люди ибо вас будет сильно пучить. Чтобы избежать конфуза, приготовим сегодня редис жареный. В таком виде он необычен и сохраняет полезные свойства, к среди которых укрепление иммунитета, улучшение кровообращения, нормализация работы желудочно-кишечного тракта и нервной система, а также снижение риска ожирения. Однако, прейдем к делу. Нам понадобится редис, чеснок, лук репчатый и зеленый, а также любая зелень и любые приправы, что найдутся в глубинах кухонных шкафов. Соответственно редис надо помыть и произвольно порезать на ломтики или кружочки, но не сильно тонкие ибо он просто тупо сгорит. По факту не тоньше 5 миллиметров. После нарезки редис надо ссыпать в глубокую емкость, засыпать специями, посолить и поперчить по вкусу, после чего добавить немного масла и оставить минут на пять. Тем временем рубим в хлам все имеющиеся у нас зелени, режем лук и трем на терке морковку. Лук швыряем в сковороду, через некоторое время добавляем морковь и редис. Все оставляем тушиться, до испарения лишней влаги. Выключаем газ и, добавив ранее расчлененную зеленюху, все тщательно перемешивает, после чего едим. Можно прямо из сковородки! Главное при этом помнить, что Пост, это все-таки не пищевая диета, а духовный труд. Аминь! #архимандритЛавр #алексейанкин #анкин #явсегдаработаланкиным #напозитивепортвенофоризмыотлехи #обжирАНКИН #Обитель71 #КовсмАнкины https://vk.com/public216275097