Летний торт без духовки, сковороды и желатина! 🎂✨
Ингредиенты Размер формы: 22 x 30 x 6 см 300 г жареного миндаля 50 г жареного кунжута 80 г печенья 100 г черного шоколада 150 г белого шоколада 130 г мёда 50 г сливочного масла 00:00 Введение и подготовка ингредиентов • В жаркую погоду можно приготовить вкусный торт без духовки. • Измельчите печенье в крошку, крупно порубите миндаль. • Можно использовать грецкий орех, фундук или арахис, но они должны быть поджарены. • Объедините перетёртые компоненты, добавьте поджаренный сезам и тщательно перемешайте. 00:53 Приготовление основы торта • Растопите сливочное масло и мед, доведите до однородности. • Залейте крошку смесью масла и меда, тщательно вымесите. • Растопите черный или молочный шоколад на паровой бане и залейте его в форму, застеленную пергаментной бумагой. • Дайте шоколаду немного схватиться, но не застыть полностью. 01:48 Формирование верхнего слоя • Высыпьте крошку на слой шоколада, разровняйте и прессуйте. • Для верхнего слоя используйте растопленный белый шоколад, можно также черный или молочный. • Залейте шоколад на основу, выровняйте поверхность. • На еще не застывшем шоколаде нарисуйте узор черным шоколадом, используя полиэтиленовый мешочек и зубочистку. 03:06 Завершение и подача • Дайте торту немного застыть в холодильнике 15 минут. • Освободите торт от бумаги и нарежьте на порционные кусочки. • Пригласите зрителей попробовать торт и оставить отзывы. ---- Получено разрешение на использование материалов в видео в соответствии с лицензией Creative Commons. Автор: Отчаянная Французская Домохозяйка Источник: https://www.youtube.com/watch?v=6z7jxHtbGSE Лицензия: Creative Commons – Attribution *Организация Meta Platforms Inc, а также её продукты Instagram и Facebook, признаны экстремистскими; их деятельность запрещена на территории Российской Федерации.