В структуру предприятий общепита входят рестораны, кафе, бары, столовые, закусочные и буфеты.
Особенности этой сферы деятельности требуют специфичных программ и оборудования.
Работа заведений тесно связана с обслуживанием посетителей, как на территории заведений, так и вне ее.
Необходимо иметь возможность размещения гостей, бронирования мест, приема заказа, его размещение на кухни с подачей по готовности!
Мобильные средства коммуникаций в обслуживании, такте как: планшеты, терминалы, моноблоки, помогают официантам оперативно видеть готовность, отмечать что подано, что требует дополнительного времени и с учетом приоритетов обслуживать нужные столы и заказы!