12+01:19
Ссылка на плейлистhttps://rutube.ru/plst/780612/
15
16.04.2025
Турнир Ремесленников
15 видео
12+
12+15:03
Ремесленная колбаса и пресс-формы: секреты копчения! Почему термокамера так важна для вкуса?
165
просмотров
3 месяца назад
12+08:45
Фуд-фотограф, который увеличивает продажи блюд! Как меню влияет на успех ресторана?
123
просмотра
3 месяца назад
12+09:45
Как щепа влияет на вкус и цвет продукции? Секреты производства от "Сады Алтая" и почему они лучшие?
104
просмотра
3 месяца назад
12+16:58
Кто коптит мясо и птицу лучше всех в России? Турнир Ремесленников от Ижицы!
141
просмотр
8 месяцев назад
12+12:17
Реставратор, который коптит. Высокие чеки на копчении и заказ на 5 миллионов!
98
просмотров
8 месяцев назад
12+1:34:56
Копченое мясо от мастеров УДИВИЛО даже опытных жюри! Турнир ремесленников Ижица.
93
просмотра
8 месяцев назад
12+13:35
Когда мечта коптить становится бизнесом: История компании "Черебеевские колбасы"!
100
просмотров
7 месяцев назад
12+12:00
Новые технологии и изменения в мясопереработке. Современные подходы и тренды в копчении 2024!
52
просмотра
6 месяцев назад
12+20:39
Вакуумная упаковка для копчёных изделий. Как продлить срок хранения продуктов?
287
просмотров
6 месяцев назад
12+12:02
Секреты и советы для копчения на Varmen Mini. Интервью с победителем Турнира Ремесленников 2024!
100
просмотров
5 месяцев назад
12+12:11
Новые технологии для мясного производства! Модернизация оборудования и перспективы камер ферментации
68
просмотров
5 месяцев назад
12+49:47
Как улучшить копчение? Жидкий дым, атомизация, дренчинг и их преимущества для производства!
122
просмотра
5 месяцев назад
12+55:58
Ремесленная колбаса: возрождение традиций и уникальные рецепты! Как приготовить лучшую колбасу?
265
просмотров
5 месяцев назад
12+13:26
Щепа для копчения и инновации от "Садов Алтая". Как выбрать лучшую щепу для идеального вкуса?
214
просмотров
4 месяца назад