12+01:37Колбаски МЕРГЕЗ - знаменитые североафриканские пряно-острые колбаски из говядины или баранины.662просмотра5 дней назад
12+29:32РОЗЫГРЫШ шикарных призов от ЕМКОЛБАСКИ 14.06.2025г. Мастер-класс по Краковской на Grillfest 2025.634просмотра6 дней назад
12+01:15Универсальная смесь приправ для любых колбас получила фирменное название ЕМКОЛБАСКИ#колбасадомашняя1,16 тыс.просмотров25 дней назад
12+05:11Утешение огня или смесь У.О.Г.Н.Я. - любимая приправа к любому блюду. Основа вкуса - любисток.846просмотровМесяц назад
12+07:23С июня термокамеры подорожают! Колбасы высокой степени готовности удобны, как сосиски. О фестивале1,47 тыс.просмотровМесяц назад
12+01:12Чоризо Фреско - рецепт острых испанских колбасок-гриль. Копченая паприка Де ла Вера.1,02 тыс.просмотровМесяц назад
12+14:568 рецептов колбасок-гриль из разных видов мяса - индейка, утка, курица, свинина, говядина, баранина4,53 тыс.просмотровМесяц назад
12+14:12Рецептуры всех вариантов купат и колбасок-гриль. Какие специи под какое мясо подходят. 1 серия3,77 тыс.просмотров2 месяца назад
12+16:03Как сделать до 50 кг разного сервелата за 8-часовую смену. Правильная развеска колбасных батонов.1,33 тыс.просмотров2 месяца назад
12+14:57Со светлым праздником Пасхи!!! Хамонная "уходит" в лето! 11 серия. Подводим итоги вяления 24/251,28 тыс.просмотров2 месяца назад
12+37:25Сравнение по вкусу Краковской натурального копчения и Краковской с сухим и жидким дымом.1,88 тыс.просмотров2 месяца назад
12+26:04Шинка, ветчина, сосиски из одного и того же фарша и с одинаковыми специями - три изделия за 4 часа.2,89 тыс.просмотров2 месяца назад
12+13:28Ветчина в русском стиле - белая и черная на разрезе ветчина с красными вкраплениями.2,38 тыс.просмотров2 месяца назад
12+24:42Колбасы по горячей и холодной схемам - готовы! Полендвица просолилась, переупаковка. Серия 101,96 тыс.просмотров3 месяца назад
12+30:21Хамонная переехала! Все подключил, проверил - работает штатно! По плану заложить еще 10-12 окороков1,81 тыс.просмотров4 месяца назад
12+19:26Рецепты Брауншвейгской и Угличской колбас по холодной ферментации. Бонус -рецепт Полендвицы 7 серия3,6 тыс.просмотров4 месяца назад
12+18:57Квадратная сыровяленная колбаса, по горячей схеме ферментации. "Давайте вялить вместе - 6". Серия 63,44 тыс.просмотров4 месяца назад
12+18:55Советская холодная и европейская горячая схемы ферментации колбас. Московская 2 серия. Сырокопченая3,3 тыс.просмотров4 месяца назад