Строгий, но справедливый гений ресторанного бизнеса Константин Ивлев способен самую ужасную забегаловку превратить в твое любимое кафе. Сомневаешься? Смотри шоу «На ножах» онлайн на RUTUBE! Шеф Ивлев путешествует по городам России и учит местных рестораторов готовить, сервировать, встречать посетителей и управлять персоналом по-новому. Далеко не все ученики выдержат суровую школу маэстро, но тех, кто пройдет все испытания, ждут невероятные перевоплощения, дельные советы по обслуживанию гостей и лайфхаки в подаче блюд.