🍒 Нереальный вишневый штрудель! 📝 Ингредиенты: Тесто: Вода - 110 мл Яйцо - 1 шт Мука - 260 гр Соль - 0,5 ч.л Подсолнечное масло - 2 ст.л Вишневая начинка: Вишня - 600 гр (у меня замороженная) Сахар - 100 гр Вода - 40 гр Кукурузный крахмал - 35 гр Вода - 50 мл (для крахмала) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах. 2. Остужаем в течение 40 минут и можно пробовать Приятного аппетита! #выпечка #штрудель #десерты

🍲 Кабачки с куриным филе 📝 Ингредиенты: Филе куриное - 500 гр Кабачки - 500 гр Лук репчатый - 200 гр Морковь - 200 гр Томатная паста - 2 ст.л Сметана - 2 ст.л Вода - 300 мл Чеснок - 3 зубчика Растительное масло для жарки - 4 ст.л Мука для панировки - 50 гр Соль (по вкусу) Зелень (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. На половине растительного масла в глубокой сковороде обжарить лук, нарезанный полукольцами, и крупно нарезанную морковь до золотистого цвета. 2. Куриное филе нарезать кусочками, обжарить вместе с луком и морковью. 3. В горячей воде размешать сметану и томатную пасту, вылить в сковороду, посолить, накрыть крышкой и тушить минут 10. 4. Кабачки нарезать толстыми кружочками/полукружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. 5. Переложить кабачки в сковороду, посыпать рубленным чесноком, накрыть крышкой и тушить ещё минут 10. 6. Готовое блюдо аккуратно перемешать, по желанию посыпать зеленью. Приятного аппетита! #ужин

🦀 Крабовые шарики 📝 Ингредиенты: Крабовые палочки - 200 гр Варёные яйца - 3 шт Плавленый сырок - 2 шт Греческий йогурт или майонез - 2 ст.л Чеснок (по вкусу) Оливки или маслины (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Крабовые палочки, яйца и плавленый сырки потереть на тёрке, смешать с йогуртом и добавить измельченный чеснок. 2. Сформовать шарики, в серединку положить оливку. 3. Готовый шарик обвалять в смеси из натёртых крабовых палочек. Приятного аппетита! #закуски

🥩 Превращаем мясо в шедевр 📝 Ингредиенты: Стейки индейки - 6 шт по 100 гр Яйца - 2 шт Горчица - 1 ст.л с горкой Крахмал - 1 ст.л с горкой Соль - 1/2 ч.л Топлёное масло для жарки - 5 гр Приятного аппетита! #мясо #ужин

🦑 Маринованный кальмар 📝 Ингредиенты: Кальмар - 450 гр (у меня уже порезанный) Чеснок - 3 зубчика Лимонный сок - 5 ст.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Острый перец - 0.2 ч.л. Подсолнечное масло - 3 ст.л Приятного аппетита! #закуски

🍨 Вкусное домашнее мороженое-сэндвич 📝 Ингредиенты: Готовые вафли или любимое печенье Сливки (33%) - 350 гр Сгущённое молоко - 100 гр Тёмный или молочный шоколад - 65 гр Любые ягоды (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Застилаем форму пергаментной бумагой. 2. Холодные сливки взбиваем с сгущёнкой до плотности. 3. Выкладываем в форму слой вафель/печенья. Затем выкладываем слой мороженого, посыпаем любыми ягодами и нарубленным шоколадом и снова вафли/печенье. 4. Отправляем в морозилку на ночь. 5. Разрезаем на утро горячим ножом (нагрейте нож в горячей воде или на огне). Приятного аппетита! #десерты

🧇 Идеальные панкейки 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 60 гр Молоко - 200 мл Мука - 200 гр Масло растительное - 10 гр Разрыхлитель - 10 гр Приятного аппетита! #завтрак

🥞 Сырники которые получатся 100% 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 400 гр Желток куриный - 3 шт Сахар - 1 ст.л Мука - 1 ст.л с горкой Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 ч.л Масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. Отжать с помощью марли влагу из творога (если он довольно водянистый). Пропустить творог через сито, добавлять желтки, муку, сахар, соль. Размешать все до однородного состояния. 2. Убрать массу в холодильник на 10-15 минут. 3. Сформировать сырники, жарить на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны. Закинуть в духовку на 180 градусов 7-8 минут. Или довести сырники под крышкой на медленном огне. Также переворачивать каждые 2 минуты в течении 7-8 минут при этом закрывая крышкой Приятного аппетита! #сырники #пп #завтрак

🥕 Морковь по-корейски⠀ 📝 Ингредиенты: Морковь - 500 гр (уже натертая)⠀ Соль - 1 ч.л (без горки)⠀ Сахар - 1 ч.л Кориандр - 2 ч.л (желательно использовать целые семена и измельчить их самостоятельно)⠀ Перец красный острый - 1/2 ч.л (это оптимальная острота, регулировать по вкусу)⠀ Чеснок свежий - 3 зубчика⠀ Яблочный уксус - 25 мл⠀ Растительное масло - 50 мл⠀ Приятного аппетита! #морковь #закуски

🥯 Чесночные булочки 📝 Ингредиенты: Теплое молоко - 250 мл Дрожжи - 7 гр Соль - 0,5 ч.л Сахар - 1 ст.л Яйца - 2 шт (один желток убрать на смазку теста) Сливочное масло - 50 гр Мука - 400 гр Сверху смазать: Подсолнечное масло - 25 мл Чеснок - 1 зубчик Соль - щепотка Укроп - пучок 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 35-40 минут при 180 градусах Приятного аппетита! #булочки #выпечка

🥩 Ребрышки в духовке, которые отходят от кости и просто тают во рту 📝 Ингредиенты: Свиные ребра - 2 кг Горчица - 2 ст.л Сладкая паприка - 1 ст.л Сухой чеснок - 3 ч.л Соль, перец (по вкусу) Соус: Соевый соус - 3 ст.л Кетчуп - 2 ст.л Мёд - 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Убираем в духовку на 2 часа при температуре 170 градусов. 2. Далее раскрываем ребра, смазываем их соусом и отправляем на 10 минут в духовку при 200 градусах (повторяем так 2 раза) Приятного аппетита! #мясо #ребрышки #ужин

🍲 Литовский борщ 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Свекла - 2 шт Огурец - 1 шт (если маленькие, то 2-3) Зелень (по вкусу) Сметана - 2 ст. л Кефир - 1 стакан Холодная вода - 1 стакан Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Натираем все овощи на терке, зелень мелко нарезать и перемешать все с солью, сметаной, кефиром и водой. В жару есть такой борщ - особое наслаждение Приятного аппетита! #первое #борщ #обед

🍖 Куриные роллы, которые съедаются первыми 📝 Ингредиенты: Куриные грудки - 3 шт Соль (по вкусу) Чёрный перец (по вкусу) Сливочный сыр - 1 ч.л на каждый ролл Тёртый сыр моцарелла - 50 гр Чеснок (сухой) - щепотка Петрушка (по вкусу) Томат - 1/2 кружочка на ролл Майонез - 2 ст.л Горчица - 1 ст.л Приятного аппетита! #обед#мясо#курица#ужин

🥧 Песочный пирог с домашним вареньем 📝 Ингредиенты: Мука - 250 гр (может потребоваться чуть больше) Сливочное масло - 100 гр Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Разрыхлитель - 6 гр Варенье для начинки (лучше густое) 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем пирог в разогретой духовке 35-40 минут при 185 гр. Приятного аппетита! #пирог #десерт #выпечка

🫔 Чудо-десерт в духовке за 20 минут 📝 Ингредиенты: Для блина: Яйца - 2 шт Молоко - 400 мл Сахар - 2 ст.л Ванильный сахар (по вкусу) Соль - щепотка Мука - 130 гр Разрыхлитель - 1/2 ч.л Сливочное масло (растопить) - 25 гр Для крема: Сливки охлажденные (33%) - 250 мл Сахарная пудра - 80 гр Творожный сыр - 140 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекать 15 минут при 200 гр. Приятного аппетита! #десерты

🍫 Это шоколадное безумие всего из двух ингредиентов, к тому же ПП 📝 Ингредиенты: Творог (5%) - 350 гр Шоколад без сахара - 200 гр Подсластитель (если шоколад горький) 🔥 Приготовление: 1. Шоколад растопить любым способом. Я положила в пакет и окунула в горячую воду. 2. Творог смешать с шоколадом. Взбить блендером до однородной массы. 3. Миску застелить пленкой, выложить шоколадную массу и поставить на 1-2 часа в холодильник для стабилизации. 4. Осталось достать, нарезать, налить чай и наслаждаться. Приятного аппетита! #пп #десерты

🥞 Дрожжевые оладьи 📝 Ингредиенты: Мука - 4 стакана Молоко - 2 стакана Яйца - 3 шт Подсолнечное масло - 1 ст.л Сахар - 1 ст.л Соль - 1 ч.л Свежие дрожжи - 20 гр Приятного аппетита! #оладьи #завтрак

❤️ Вкусная и сытная намазка из шпрот #закуски ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔴Шпроты 1 консерва 🔴Яйцо 1шт. 🔴Огурец маринованный 1шт. 🔴Плавленый сыр 1шт. 🔴Чеснок 2 зубчика #закуски #намазка

❤️ Запеченная рыба с овощным маринадом #горячее ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 🔴Филе рыбы 🔴Лук — 2 шт 🔴Морковь — 3-4 шт 🔴Чеснок — 5 зубчиков 🔴Томатная паста — 100 г 🔴Лавровый лист — 3 шт 🔴Уксус — 1 ст.л. 🔴Соль, специи по вкусу ❤️ Приготовление: 🔴Лук нарежьте и обжарьте на сковороде. Морковь натрите на крупной терке и добавьте к луку, тушите немного. 🔴Затем введите измельченный чеснок. 🔴Разведите две ложки томатной пасты в стакане кипятка и вылейте к овощам. 🔴Добавьте лавровый лист, соль, специи и уксус. 🔴Тушите все вместе 10 минут. 🔴Филе рыбы нарежьте на порции. 🔴В форму для запекания выложите слой овощей, сверху распределите рыбу и покройте еще одним слоем овощей. 🔴Накройте форму фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25 минут. ❤️❤️❤️❤️❤️ #обед #ужин #рыба

Проверенный рецепт муравейника Ингредиенты: 🧂 мука – 470 г 🧂 соль – 0,5 ч.л 🧂 разрыхлитель – 1 ч.л 🧂 сливочное масло – 180 г 🧂 яйца – 2 шт 🧂 сахар – 100 г 🧂варёная сгущёнка – 360 г 🧂сливочное масло – 100 г #десерты #торт #муровейник