Многие очень любят перевзбивать сливки, думая, что именно на их степени взбитости и держится мусс. Но это заблуждение! До какой степени на самом деле их нужно взбивать и как они влияют на вкус и текстуру, рассказала в новом видео на этом канале. Переходите и смотрите!
