Коте Оганезов

На старт, внимание, марш: открываем шашлычный сезон! Сегодня мы будем готовить суперсочный шашлык из индейки с карри и апельсинами. Индейка – это настоящая находка, если вы любите шашлык из птицы, но курица уже надоела. Из индейки получается очень легкий, практически пп-шашлык – отличный вариант для тех, кто следит за фигурой или просто не хочет выкатываться из-за стола, как круглый мячик. А еще индейка отлично сочетается со всеми шашлычными гарнирами и соусами – в общем, то что надо. Даже если вы предпочитаете более классические варианты шашлыка, не спешите пролистывать рецепт, потому что в нем есть секретный ингредиент – маринад, который подойдет для любого мяса или птицы. Ингредиенты: 🟢 1 кг индейки (бедро или филе – кто как любит) 🟢 1 апельсин 🟢 150 г йогурта 🟢 1 ч. л. карри 🟢 1 яйцо 🟢 1 ст. л. муки 🟢 соль, перец по вкусу Кстати, если вы хотите научиться быстро разжигать угли, в рецепте я поделился очень простым рабочим лайфхаком. Не пропустите! Всем мира, любви и вкусных майских праздников! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #шашлык #дача

Знаю, что многие из вас любят рис, но не готовят его дома, потому что он слипается. Сегодня я, как Эркюль Пуаро 🔍, выведу рис на чистую воду и раскрою все его секреты. Быстрее включайте новый ролик, а пока дам 11 рекомендаций, как правильно варить рис. 🍚 1. Рис нужно промывать, но достаточно один раз залить его холодной водой, перемешать и слить воду. А вот сорта, которые я не рекомендую промывать – арборио и карнароли, так как с водой утекает и крахмал, который очень важен для приготовления ризотто 🍚 2. Если вы варите рис для гарнира, всегда помните пропорцию: на 1 стакан риса – 1,5 стакана воды, и варите в подсоленной воде на минимальном огне 🔥 с закрытой крышкой. Предварительно можно добавить кусочек сливочного масла 🧈 или ложку растительного 🧈 И обязательно дайте рису отдохнуть под крышкой 5–10 мин. 3. При варке риса его нельзя перемешивать 🍚, если вы не готовите ризотто или кашу, иначе рисинки начинают тереться друг о друга и выделяют много крахмала. 4. Лучшие сорта для гарниров 🍚 и фаршировки из популярных – басмати и жасмин. 5. Лучший сорт для супов 🍜, на мой взгляд – это кубанский рис. Он не разваривается и не забивает собою суп. 6. Если вы решили пожарить рис с овощами, всегда берите вчерашний рис. Он не слипнется и не превратится в кашу 🍚 7. Срок жизни любого риса после сбора – не больше года, иначе он теряет вкус и в нем заводится «жизнь» 8. Дикий рис – это не рис 🍚, варят его обычно до готовности из расчета 1 стакан «риса» на 3 стакана воды. Такую пропорцию используйте и для бурого риса. 9. Все про плов вы можете узнать вот из моего фильма про Узбекистан, где я раскрыл все секреты плова. 10. Чтобы правильно отмерить порции риса, используйте вашу ладонь 🫴: одна жмень равна одной порции. 11. Когда я варю рис для гарнира 🍛, всегда его слегка обжариваю на сливочном масле с чесноком 🧄 и травами 🌿, после чего заливаю водой или бульоном. Такой рис порой даже вкуснее основного блюда. Всем мира, любви и… вкусного риса! 🍚 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

На носу самый шашлычный месяц в году – май. Это время, когда хочется выйти на улицу, пригласить друзей и вкусно провести время 🍢 Мы, как всегда, с моим дорогим другом Демьяном нашли решение, как это прекрасное времяпрепровождение сделать не только вкусным, но и веселым 🎶 А поможет нам в этом отличное настроение и вкусный рецепт моего фирменного шашлыка. Смотрите наш общий рецепт и делитесь хорошим настроением с родными и близкими! 💗 Ингредиенты на 4–5 порций: 🔴 1 кг свиной шеи или бедра индейки (кто как любит) 🥩 🔴 4–5 луковиц 🧅 🔴 1 ст. л. паприки 🫑 🔴 1 ст. л. чабреца 🌿 🔴 1 стакан белого сухого вина 🍷 🔴 соль, перец по вкусу 🧂 Для соуса: 🔴 замаринованный лук 🧅 🔴 200 г томатов в собственном соку 🍅 🔴 1 болгарский перец 🫑 🔴 2 ст. л. растительного масла 🧈 🔴 соль, перец, специи по вкусу 🧂 Способ приготовления: Мясо нарежьте на одинаковые небольшие куски 🥩 Добавьте к нему нашинкованный полукольцами лук, специи и вино. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на пару часов ⏳ Отделите замаринованное мясо от лука и обжарьте его на разогретом масле до золотистого цвета вместе с перцем и специями. Добавьте томаты и тушите все 15–20 мин. Мясо наденьте на шампура и обжарьте до готовности 🍢, после чего укутайте его в тонкий лаваш и дайте отдохнуть 5 минут. Готовый шашлык подавайте с пропитанным соками лавашем и соусом прямо со сковороды 🍳 Приятного вам аппетита! Оригинальный трек: IOWA - Простая песня Всем мира и любви 🧡💙 Ваши Коте и Демьян #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #дачныерецепты #дача

Друзья, я думаю, вы со мной согласитесь, что легендарное кавказское гостеприимство – это, конечно, многочасовые застолья с тостами и песнями. Одно из блюд, которое нужно обязательно попробовать – это вкуснейшие чуду, лепешки с разными начинками. А если вы пока не планируете визит в Дагестан, чуду легко приготовить дома. Сегодня мы как раз этим и займемся. Будем готовить чуду с тремя, на мой взгляд, самыми вкусными начинками: с картофелем и жареным луком 🥔🧅, отварным яйцом и зеленью 🥚🌿, а также ветчиной и томатами 🍖🍅, и в качестве основы в начинку добавим творожный сыр Рбили от Умалат https://clck.ru/3Lbpbp Чуду – это уникальное блюдо, в котором соединились нежнейшее тесто и очень сочная начинка. Особенную сочность и нежность ей придает творожный сыр Рбили 🧀 Это очень вкусный сыр из свежего молока 🥛 и сливок с разными вкусами. Уверен, вы такое еще не пробовали! В коллекции Рбили есть творожный сыр с домашней аджикой 🫑 – идеальный вариант для пикантных закусок и соусов, с травами 🌿 – отлично подходит для любых блюд с кавказским колоритом, со сванской солью 🧂 – сразу вспоминаю сказочное путешествие в прекрасную Сванетию 🗻, а недавно у Рбили появилась новинка – творожный сыр с добавлением хрена и чеснока 🧄 Его-то я и выбрал для начинки с картофелем и жареным луком. Забегая вперед, скажу, что получилось великолепно, настоящая чуду-пушка! А найти сыр Рбили очень легко. Он продается в Ашане, Ленте, Перекрёстке или с доставкой на дом с помощью сервиса Купер Ингредиенты: 🟢 400 г муки 🍰 🟢 200 мл теплой воды 💦 🟢 2 ст. л. растительного масла 🧈 🟢 щепотка соли 🧂 Начинка с картофелем: 🟢 100 г отварного картофеля 🥔 🟢 1 головка жареного лука 🧅 🟢 1 ст. л. творожного сыра Рбили от Умалат 🧀 Начинка с яйцом и зеленью: 🟢 2 вареных яйца вкрутую 🥚 🟢 100 г любимой зелени (чем больше, тем лучше) 🥬 🟢 1 ст. л. творожного сыра Рбили от Умалат 🧀 Начинка с ветчиной и томатами: 🟢 100 г ветчины 🥩 🟢 1 крупный помидор 🍅 🟢 1 ст. л. творожного сыра Рбили от Умалат 🧀 А вы любите творожный сыр? Просто так на бутерброд 🥪 или как ингредиент для кулинарных экспериментов? Расскажите в комментариях. Всем мира, любви и…румяных чуду 🔠 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Иногда даже в самых простых рецептах кроется множество нюансов. Что может быть проще, чем приготовить уже разделанное куриное филе 🥩 в обычном грибном соусе 🍄? Но даже здесь есть несколько тонкостей, и мой ролик как раз об этом. А перед готовой обязательно прочитайте текст. ♥ Разогревайте сковороду без масла! Его добавляйте за пару секунд до начала жарки 🧈 Масло на раскаленной сковороде быстро теряет свои свойства. ♥ Старайтесь, чтобы ингредиенты всегда были комнатной температуры. Холодные продукты ❄️ гасят температуру сковороды, что отрицательно сказывается на вкусе будущего блюда. ♥ Невероятно важно обжарить филе и грибы до ровного золотистого цвета 🍖 Нет цвета – нет вкуса. Если по какой-то причине мясо начало давать воду, значит, сковорода была недостаточна горячей. Убирайте филе и снова разогревайте сковороду 🔥 ♥ Все ингредиенты обжаривайте отдельно, и все до золотистого цвета! ♥ Как только пришло время сливок 🥛, убавляйте огонь до минимума и убирайте крышку. Там, где сливки, крышки быть не должно, иначе всё свернется в творог из-за перегрева белка. Ингредиенты: ⭕ 3 кусочка куриного филе 🥩 ⭕ 150 г грибов 🍄 ⭕ 1 луковица 🧅 ⭕ 150 мл 20% сливок 🥛 ⭕ пара столовых ложек белого вина или бульона 🍜 ⭕ соль, перец, зелень по вкусу 🌶 Дальше жарим картошку с мясом. Оставляйте ❤️🔥👍, если нужен рецепт. Всем доброго дня ❤️ Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Друзья, совсем скоро самый светлый, добрый и семейный праздник – Пасха 🐣 Знаю, что многие из вас уже вовсю продумывают пасхальное меню, поэтому с сегодняшнего дня мы начинаем марафон куличей, пасхи и других праздничных блюд. Начнем с кулича 🐣 по шефскому рецепту, в котором идеально соединились цитрусовая свежесть апельсинов 🍊 и ностальгическая сладость домашней сгущенки 🥛 (да-да, сгущенку очень просто приготовить самим). А еще вы только посмотрите, какой аппетитный цвет у теста! В составе многих пасхальных рецептов обязательно присутствуют молоко 🥛, творог 🧀 и другие молочные продукты. От их качества во многом зависит вкус блюда и… праздничное настроение. Всю молочную продукцию для куличей и пасхального стола я беру у бренда Рузское Молоко https://ruzskoe-moloko.ru/ У них большой ассортимент и все продукты отличного качества – вкусные и натуральные. А их консистенция и рецептура идеально подходят для пасхальных блюд: кулич удивит вас своей пышностью, а пасха – нежностью и сливочным вкусом. Ингредиенты: 🔸 2 апельсина 🍊 🔸 5 ст. л. сахара 🧂 🔸 2 яйца 🥚 🔸 1 упаковка творога «Рузское»🧀 🔸 100 г сливочного масла «Рузское»🧈 🔸 200 мл топленого молока «Рузское»🥛 🔸 1 ч. л. дрожжей 🧂 🔸 щепотка ванилина 🧂 🔸 600 г муки 🍰 Для глазури: 🔸 300 мл топленого молока «Рузское»🥛 🔸 300 г сахара 🧂 🔸 кусочек сливочного масла 🧈 🔸 1/2 лимона 🍋 Кстати, если вы пока не планируете готовить пасху самостоятельно, у бренда Рузское Молоко есть очень вкусная пасха 🧀 – это эксклюзивный продукт, который появляется на прилавках только раз в год. Не пропустите! Она очень вкусная! А вы уже начали продумывать пасхальное меню? 🐣 Что планируете готовить? Обязательно расскажите в комментариях. Всем мира, любви и светлого настроения! 🌞 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #пасха

Мы продолжаем развеивать мифы о том, что аэрогриль – это только про картошку фри 🍟 и другие блюда с хрустящей корочкой 🍖 Сегодня я расскажу вам еще об одной суперспособности аэрогриля – он умеет готовить лапшу в азиатском стиле 🍜, которая, как хорошая дорама, завоюет ваши сердечки. Один из главных плюсов аэрогриля – с ним можно бесконечно экспериментировать, например, использовать самые разные соусы: терияки, кисло-сладкий, сладкий чили и любые другие варианты с азиатскими нотками 🥡 И, независимо от вашего выбора, все будет готово очень быстро. Ну а сейчас я вас удивлю: в основе нашего сегодня блюда – лапша быстрого приготовления… и это настоящая аэропушка! Знаю, что у многих она ассоциируется со студенчеством 👩🎓 или отдыхом на природе 🏠, но на самом деле, это настоящая палочка-выручалочка. У меня дома всегда есть стратегический запас из нескольких пачек – специально для таких быстрых и вкусный рецептов. Лапша быстрого приготовления – это настоящий суперфуд, который готовится за несколько минут. В ее составе только суперпростые ингредиенты – мука 🍰 и вода 💦, а благодаря удачному сочетанию рецептуры и способа приготовления, мы получаем идеальную текстуру. Да-да, она отлично подходит для жарки хоть в воке, хоть в аэрогриле. Ингредиенты: 🔸 2 куриных бедра 🍖 🔸 1 пачка лапши быстрого приготовления 🍜 🔸 1 болгарский перец 🫑 🔸 1 морковь 🥕 🔸 100 г брокколи 🥦 🔸 1/2 луковицы 🧅 🔸 50 г кешью 🥜 🔸 2–3 зубчика чеснока 🧄 🔸 пучок любимой зелени 🌿 🔸 4 ст. л. соевого соуса 🥣 А вы используете лапшу быстрого приготовления в своих кулинарных экспериментах? Обязательно расскажите в комментариях, как вы к ней относитесь. Всем мира, любви и вкусной лапши! 🍜 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #гаджетшеф

Уверен, что многие из вас так же, как и я, обожают всевозможные кухонные агрегаты типа миксеров, блендеров, вафельниц 🧇 и т. д. И каждый раз возникает справедливый вопрос: а где еще их можно применять, кроме как по прямому назначению? 🤔 Гаджет-шеф – это рубрика, которая помогает смотреть на вещи с разных сторон, и сегодня мы поговорим про вафельницу и салат цезарь 🥗 Спросите, что у них общего и как вафельница поможет приготовить и самого хрустящего цыпленка 🐥, и невероятный соус «Цезарь»? Тогда этот ролик для вас. Ингредиенты: 🟢 1–2 кусочка куриного филе 🥩 🟢 150 г листьев салата 🥬 🟢 100 г томатов черри 🍅 🟢 сухарики по вкусу 🍞 🟢 соль, перец, паприка по вкусу 🫑 Для соуса: 🟢 1 яйцо 🥚 🟢 2 ст. л. тертого сыра 🧀 🟢 4 ст. л. растительного масла 🧈 🟢 1 ч. л. горчицы 🫙 🟢 2 зубчика чеснока 🧄 🟢 50 мл нежирных сливок 🥛 Всем мира, любви и вкусной весны! ☀️ Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #салаты

Готовим три суперпопулярных салата: «Цезарь» 👑, салат с тунцом 🐟 и зеленый салат со стейком 🥩 Эти салаты невозможно представить без фирменных заправок. Для «Цезаря» мы будем готовить чесночную заправку, для салата с тунцом – итальянскую с томатами, а для сытного зеленого салата со стейком – медово-горчичную. Что объединяет эти три заправки? Конечно, узнаваемый и средиземноморский вкус и главный ингредиент – оливковое масло 🫒 Ингредиент: Чесночный соус: 🟡 3 зубчика чеснока 🧄 🟡 200 г кислого йогурта 🥛 🟡 2 ст. л. тертого сыра 🧀 🟡 1 ч. л. лимонного сока 🍋 🟡 3–4 ст. л. оливкового масла 🫒 Медово-горчичная заправка: 🟡 3 ст. л. меда 🍯 🟡 3 ст. л. зерновой горчицы 🫙 🟡 1 апельсин 🍊 🟡 50 г кешью 🌱 🟡 4 ст. л. оливкового масла 🧈 Итальянская заправка: 🟡 4 ст. л. оливкового масла 🫒 🟡 3 зубчика чеснока 🧄 🟡 100 г томатов черри 🍅 🟡 пара веточек розмарина/тимьяна 🥬 🟡 1/2 лимона 🍋 🟡 2–3 ст л бальзамического уксуса 🍇 🟡 щепотка сахара 🧂 Всем мира, любви и вкусной весны! ☀️ Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #салаты

Осталось меньше месяца до самого главного праздника весны – Пасхи, которая всегда ассоциируется у меня с застольем и, конечно, куличами 🐣 Здесь главное – не бояться экспериментировать и всегда стараться вносить в жизнь что-то новое и вкусное. Специально к этому празднику я подготовил несколько интересных рецептов с куличами. И вот вам первый рецепт 👇 Сейчас много говорят о «дубайском шоколаде», который на самом деле – обычный молочный шоколад с начинкой из фисташковой пасты и теста катаифи 🍫 Сказать, что это вкусно, можно как и о любом шоколаде со сладкой начинкой, а вот использовать его как основу в куличе – это уже гораздо интереснее. Все, кто любит вкусные эксперименты – это история для вас! Ингредиенты: ✨150 г шоколада 🍫 ✨100 г сливочного масла 🧈 ✨3 ст. л. какао ☕ ✨300 мл молока 🥛 ✨100 г сахара 🧂 ✨600 г муки 🍰 ✨2 яйца 🥚 ✨200 г творога 🧀 ✨1 ст. л. дрожжей Для фисташковой пасты/глазури: ✨200 г фисташек 🌱 ✨2 ст. л. растительного масла 🧈 ✨100 г белого шоколада 🍫 ✨100 мл сливок 10% 🥛 Всем мира, любви и вкусной подготовки к Светлой Пасхе! 🐣 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #пасха

Уверен, что этот рецепт изменит ваше мнение о рыбных котлетах. Во-первых, котлеты получаются нежные, упругие и не разваливаются при жарке, а во-вторых, у них нет специфического рыбного привкуса, который изрядно подпортил репутацию этому блюду 🤩 А какая у них золотистая корочка! В общем, если вы ищете компанию для картофельного пюре, отварного картофеля, риса или овощей, рыбные котлеты по этому рецепту станут отличным вариантом 🐟 Ингредиенты: 🔵 300 г филе любой рыбы 🐟 🔵 300 г очищенных кальмаров 🦑 🔵 100 г круглозерного риса 🍚 🔵 100 г кукурузной муки 🍰 🔵 1 луковица 🧅 🔵 2 зубчика чеснока 🧄 🔵 соль, перец и специи по вкусу 🌶 🔵 масло для жарки 🧈 Всем мира, любви и… хорошего улова в рыбном магазине! 🎣 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты

Друзья, постные блюда могут быть очень вкусными, совсем нескучными и даже сладкими! Сегодня мы будем готовить манник – нежный весенний пирог с влажной текстурой, который буквально тает во рту 🥮 Ингредиенты: 📌1 стакан муки 🍰 📌1 стакан манки 🍰 📌1 стакан сахара 🧂 📌1 стакан растительного миндального напитка 🧃 📌1/2 стакана растительного масла 🧈 📌1 ч. л. разрыхлителя 🧂 📌1 апельсин 🍊 📌200 мл миндального напитка для пропитки 🧃 А какие десерты и выпечка у вас ассоциируются с весной? ☀ Расскажите в комментариях. Всем мира, любви и… воздушного манника! Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #постныерецепты #великийпост #выпечка

Друзья, сегодня у нас рецепт с корейским колоритом 🎎, который стал очень популярен сначала на Дальнем Востоке, а потом и по всей России. Мы будем готовить пянсе 🥟 – нежные паровые пирожки с пикантной начинкой. Да, нам понадобится пароварка, но поверьте, результат вас не разочарует. Пянсе произошли от корейского блюда ванманду, что переводится как «королевский пельмень» 🥟 И тут дело не только в королевском размере, но еще и в том, что королевские пельмени входили в список блюд, которые разрешалось подавать на стол царственным особам 🎎 Считаю, что пянсе, которые мы сегодня будем готовить, вполне заслуживают этого высокого звания, ведь в них столько начинки, что даже тигр 🐯 – один из главных символов Южной Кореи – не останется голодным. Ингредиенты: Для теста: 🔴 400 г муки 🍰 🔴 1 ст. л. крахмала 🧂 🔴 1 ч. л. дрожжей 🧂 🔴 200 мл теплой воды 💦 🔴 щепотка соли 🧂 Для начинки: 🔴 кочан пекинской капусты 🥬 🔴 3–4 зубчика чеснока 🧄 🔴 50 г имбиря 🫚 🔴 400 г фарша 🍖 🔴 1 ст. л. паприки 🫑 🔴 щепотка молотых семян кинзы 🥬 🔴 соль, перец по вкусу 🧂 А вы любите азиатские блюда? Расскажите в комментариях, что больше всего любите готовить. Всем мира, любви и новых гастрономических открытий! Ваш Коте #вкусноедвижение #гаджетшеф #котеоганезов #рецепты

Друзья, вы просили больше рецептов для аэрогриля! Крекс, пекс, фекс и… сегодня готовим умопомрачительные сырно-чесночные булочки 🧀🧄🥐 Да-да, в аэрогриле можно даже печь! Эти булочки станут отличным завтраком или дополнением к первому блюду, а еще в них очень много зелени 🥬– то что нужно в начале весны. Вы только посмотрите, какие они румяные! Как будто позагорали под первым весеннем солнышком ☀ Ингредиенты: 🥚400 г муки 🍰 🥚200 мл кефира 🥛 🥚150 г тертого сыра 🧀 🥚5–6 зубчиков чеснока 🧄 🥚1 ч. л. разрыхлителя 🧂 🥚пучок любимой зелени 🥬 Обязательно напишите в комментариях, какое блюдо вы бы хотели научиться готовить в аэрогриле. А я все расскажу 💛 Всем мира, любви и отличного весеннего настроения! Ваш Коте #вкусноедвижение #гаджетшеф #котеоганезов #рецепты #аэрогриль

Кухонные гаджеты все больше проникают в нашу жизнь, вытесняя старые добрые сковороды и сотейники 🍳 Кажется, что мы даже не осознаем, как далеко ушла эта категория, да и сложно представить сегодняшнюю жизнь без скороварок, микроволновок, вафельниц и аэрогрилей с миксерами и блендерами 🍰 Единственная проблема в этом многообразии заключается в том, что мы иногда не до конца можем оценить весь потенциал этого оборудования, и новый формат «гаджет-шеф» как раз поможет с этим разобраться и сделать вашу жизнь намного вкуснее и быстрее 🥟 И начнем мы наше путешествие с невероятно вкусного, а главное, быстрого рецепта самого настоящего нежнейше-ароматного чахохбили без волокиты 🍖 Так что, все, кто думал, что аэрогриль – это про печеный картофель и крылышки, надеюсь, будут приятно удивлены. Ингредиенты: ⭕ 3 луковицы 🧅 ⭕ 3 помидора 🍅 ⭕ 1–2 болгарских перца 🫑 ⭕ 3 зубчика чеснока 🧄 ⭕ 700 г куриных бедрышек 🐔 ⭕ 1 ст. л. паприки 🌶 ⭕ 1 ч. л. хмели/уцхо-сунели 🫙 ⭕ 1 пучок любимой зелени 🥬 ⭕ соль, перец, растительное масло по вкусу 🧂 Всем мира, любви и вкусных завтраков! 🍳 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #аэрогриль

Сегодня мы будем готовить на завтрак нежный сырно-шпинатный пирог 🥧 и ягодный смузи 🧋 Если в вашей семье на завтрак предпочитают разные напитки и может показаться, что двух литров смузи, будет много, в комплекте предусмотрены два очень удобных дорожных стакана 🥤 Напитки можно приготовить сразу в них, а потом взять с собой в спортзал 🏋♂ или допить по дороге на работу. Ингредиенты для теста: ⭕300 г муки 🍰 ⭕100 г тертого сыра 🧀 ⭕400 мл молока 🥛 ⭕2 яйца 🥚 ⭕1 ч. л. разрыхлителя 🧂 ⭕щепотка сахара 🧂 Для начинки: ⭕100 г ветчины 🥩 ⭕1 болгарский перец 🫑 ⭕1 пучок шпината 🥬 Ингредиенты для смузи: ⭕1 банан 🍌 ⭕2 ст. л. замороженных ягод 🍓 ⭕горсть орехов 🌰 ⭕200 мл молока 🥛 Обязательно расскажите в комментариях, как вы обычно используете блендер? Как он вам помогает? Всем мира, любви и вкусных завтраков! 🍳 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #завтрак

Cегодня мы будем готовить очень вкусный маффин с ветчиной и грибами, который совершенно точно вас удивит 🥮 Во-первых, он большой – да-да, маффины могут быть и не на один укус. А во-вторых, вы только посмотрите, как он эффектно поднимается в духовке 🥘 Идеальное начало особенного дня! Ингредиенты: 🌸100 г грибов 🍄 🌸100 г ветчины 🍖 🌸4 яйца 🤩 🌸500 мл молока 🤩 🌸200 г муки 🍰 🌸50 г сыра 🧀 🌸соль, перец по вкусу 🌶 Всем мира и любви 🌺 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #завтрак

Вы знаете, что самое сложное в приготовлении любого рыбного блюда? 🤩 Это не забить ее деликатный вкус и нежную текстуру специями и сложной техникой приготовления. Этот рецепт крайне прост, да и готовится в одной сковороде с самым простым набором ингредиентов. Так что, объявляю вторник рыбным днем! 🤩 Ингредиенты: 🔵 500–600 г любой рыбы 🐟 🔵 1 морковь 🥕 🔵 1 луковица 🧅 🔵 100 г шампиньонов 🍄🟫 🔵 1 стакан риса 🥬 🔵 2 ст. л. соевого соуса ❤ Всем мира, любви и вкусной рыбы! 🤩 Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #еда

Друзья, знаю, что многие из вас соблюдают пост. Я считаю, что постные рецепты открывают множество возможностей для творчества. За сытную часть в этом случае отвечают овощи, крупы и грибы 🍄, а за вкус – растительное масло и специи 🫑 Мне кажется, это идеальная весенняя комбинация для блюд. И не только когда вы поститесь, но и в дни, когда просто хочется обойтись без мяса. Сегодня я хочу рассказать вам о блюде, без которого невозможно представить постный стол в моей родной Грузии 🗻 – хачапури с лобио. Уверен, что у лобио множество поклонников, но в сочетании с мягким и воздушным тестом, открывается совершенно удивительная палитра вкусов 🌟 Главное – выбрать подходящую фасоль. Чтобы все получилось на «пятерку», нужна фасоль с глубоким ореховым привкусом 🫘 – именно такой у фасоли «Бондюэль», по- моему мнению. А вкус ее отлично дополняет пикантный томатный соус 🍅 Мне кажется, это лучшая комбинация для лобио. Вообще фасоль 🫘 – это по-настоящему уникальный ингредиент, который, как хорошая музыкальная аранжировка 🎶, способ обновить звучание любого блюда. Поэтому рекомендую обязательно приобрести несколько баночек, тем более что сейчас пригласить фасоль Бондюэль на завтрак проще простого. По промокоду Oganezov1 в 🥬Яндекс Лавке любая баночка фасоли «Бондюэль» будет стоить всего 1 рубль. 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 Ингредиенты Для теста: ⭕️500 г муки 🍰 ⭕️1 ст. л. крахмала 🧂 ⭕️1 ч. л. разрыхлителя 🧂 ⭕️200–250 мл воды 💦 ⭕️2 ст. л. растительного масла 🧈 Для начинки: ⭕️1 банка белой фасоли в томатном соусе «Бондюэль» 🫘 ⭕️100 г грецких орехов 🌰 ⭕️1 ч. л. хмели-сунели 🫙 ⭕️пучок любимой зелени 🥬 ⭕️масло для жарки 🧈 🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀 Всем мира, любви и множества идей для завтрака! 🥚 Ваш Коте А как вы готовите фасоль? Обязательно расскажите в комментариях. Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #еда

Друзья, я уверен, что вы уже напекли много самых разных блинов 🥞 и не раз удивили семью, друзей и коллег. Масленица – это праздник, который символизирует прощание с зимой и приход весны, а там и до лета недалеко ☀ Жду не дождусь, когда на рынках появятся душистая земляника, вишня и малина 🍓 Но пока весна только вступает в свои права, поэтому мы будем готовить блинчики с замороженными ягодами. Тем более, что сейчас в замороженном виде можно найти практически любые ягоды, которые по вкусу и внешнему виду ничуть не хуже свежих. Я выбрал вишню 🍒 – считаю, что ее легкая кислинка и пьянящий аромат идеально сочетаются с воздушным тестом. А как красиво вишневый сок смешивается со сметаной… Сказка! Кстати, замороженную вишню и все другие ингредиенты для Масленицы, я заказываю в 🥭 Ozon fresh! Там можно найти все для выпечки блинов: молочные продукты, яйца, мука, а также начинки на любой вкус – от творога 🧀 до меда 🍯 и варенья 🍓 А главное, все, что нужно для Масленицы, вам доставят максимально быстро! Предлагаю не тратить драгоценное время на очереди в магазинах и провести это время с близкими и друзьями, а все для Широкой Масленицы доставит 🥭 Ozon fresh https://bit.ly/3EVJJte Всем мира, любви, вкусных блинов и разнообразных начинок! 🥞 Ваш Коте Какие начинки и топинги для блинов у вас самые любимые? 🍓Расскажите в комментариях. Ваш Коте #вкусноедвижение #котеоганезов #рецепты #еда