Представляю рецепт простого вкусного и красивого песочного печенья.
Ингредиенты:
- Сахар... 100 г
- Мука в/с... 280 г (около 2 стак.)
- Маргарин или сливочное масло... 150 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Какао-порошок... 1 ч.л. с горкой
- Ванилин... 2 г
- Разрыхлитель теста... 0,5 ч.л.
- Соль щепотка
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Шарлотка в микроволновке готовится за 2 минуты. Такой кекс с яблоками можно готовить в пост. Смотрите этот рецепт шарлотки и соблюдайте пропорции продуктов:
- Яблочный сок... 70 мл
- Мука пшеничная в/с... 60 г
- Яблоко... 30 г
- Растительное масло без запаха... 25 мл
- Разрыхлитель теста... 1 ч.л. без горки
- Соль щепотка
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В магазинах продаются листочки "Магги" для жарки куриной грудки на сковороде, и цена их довольно высока. Давайте сделаем листочки для запекания курицы, мяса или рыбы своими руками.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня я готовлю плов из булгура с мясом на сковороде. Я покажу, как можно приготовить булгур вкусно.
Ингредиенты:
- Мясо (свинина)... 450 г
- Булгур... 400 г
- Морковь... 250 г
- Репчатый лук... 75 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Чеснок... 5 долек
- Черный молотый перец
- Зира (кумин)... 1 ч.л.
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
После приготовления сметанной или творожной пасхи, а также после отвешивания сметаны для крема остается много сыворотки. Давайте используем сыворотку, и приготовим белый пшеничный хлеб. Рецепт этого хлеба подходит для хлебопечки и духовки.
Ингредиенты:
- Сыворотка... 180 мл (175 г)
- Мука пшеничная в/с... 500 мл (300 г)
- Мед 15 мл (20 г)
- Сливочное масло... 15 мл (15 г)
- Соль... 5 мл (5 г)
- Сухое молоко... 15 мл (8 г)
- Дрожжи сухие быстродействующие... 7,5 мл (5 г)
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
После приготовления сметанной или творожной пасхи, а также после отвешивания сметаны для крема остается много сыворотки. Как использовать сыворотку? Вот рецепт блинов на сыворотке.
Ингредиенты:
- Сыворотка... 450 мл
- Молоко... 250 мл
- Мука в/с... 200 г
- Яйца среднего размера... 2 шт
- Сахар... 1 ст.л. (12 г) в случае несладкой сыворотки
- Соль щепотка
- Растительное масло без запаха... 2 ст.л.
- Разрыхлитель для теста... 0,5 ч.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
После приготовления сметанной или творожной пасхи, а также после отвешивания сметаны остается много сыворотки. Давайте используем сыворотку, и приготовим Ржано-пшеничный хлеб. Рецепт этого хлеба подходит для хлебопечки и духовки.
Ингредиенты:
- Сыворотка... 170 мл (160 г)
- Мука пшеничная в/с... 230 мл (100 г)
- Мука ржаная... 230 мл (80 г)
- Растительное масло без запаха... 15 мл (11 г)
- Соль... 5 мл (5 г)
- Сахар (если сыворотка не сладкая)... 15 мл (10 г)
- Солод ржаной... 15 мл (6 г)
- Дрожжи сухие быстродействующие... 7,5 мл (5 г)
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня вы узнаете, можно ли выпекать кекс в микроволновке в бумажных формах для куличей. А также увидите, достаточно ли 1,5 минут для готовности постного кекса с курагой в микроволновке.
Ингредиенты:
- Мука... 60 г
- Сахар... 15 г
- Разрыхлитель для теста... 1 ч.л. без горки
- Соль... щепотка
- Апельсиновый сок... 70 мл
- Растительное масло без запаха... 25 мл
- Курага... 30 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Готовлю говяжью печень в сметане на сковороде. Вы узнаете, как избавиться от неприятного запаха и привкуса говяжьей печени.
Ингредиенты:
- Печень говяжья ... 500 г
- Репчатый лук ... 190 г
- Морковь ... 75 г
- Сметана 15% ... 70 г
- Соус песто ... 1 ст.л.
- Чёрный молотый перец
- Соль
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю рецепт постного морковного кекса в микроволновке. Время выпекания этого кекса всего 2 минуты.
Ингредиенты:
- Мука... 60 г
- Сахар... 15 г
- Разрыхлитель для теста... 1 ч.л. без горки
- Соль... щепотка
- Апельсиновый сок... 70 мл
- Растительное масло без запаха... 25 мл
- Свежая морковь... 30 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
В этом видео вы узнаете, как просто сделать красивое украшение для колбасной нарезки в виде розочки.
Диаметр рюмки - 4 см.
Диаметр кружка колбасы - 5 см.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем и овощами. Картофельная запеканка в духовке получается вкусной, с аппетитной румяной корочкой.
Ингредиенты:
- Картофель... 700 г
- Крупное яйцо... 1 шт
- Сливочное масло... 30 г
- Мясной фарш... 300 г
- Репчатый лук... 170 г
- Морковь... 170 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Соль
- Черный молотый перец
Для заливки:
- Желток... 1 шт
- Сметана... 2 ч.л.
Размер формы 27х16х5 см
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Это рецепт ликера (настойки) из свежей малины со специями.
Ингредиенты:
- Малина... 300 г
- Водка... 250 мл
- Сахар... 150 г
- Лимонная цедра... 0,5 ч.л.
- Палочка корицы... 1 шт
Выход 400 мл
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Это рецепт вкусного малинового ликера на коньяке.
Ингредиенты:
- Малина... 250 г
- Коньяк... 500 мл
- Сахар... 250 г
- Вода... 250 мл
Выход 750 мл
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Из свежей или замороженной малины можно приготовить вкусную настойку на коньяке без сахара.
Ингредиенты:
- Малина... 250 г
- Коньяк... 250 мл
Выход 300 мл
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ледяной торт-мороженое - отличный десерт для большой компании в жаркий летний день.
Игредиенты:
- Сливки 20%... 250 мл
- Загуститель для сливок... 1 пакетик
- Сгущенное молоко... 120 г
- Малина... 100 г
- Малиновое пюре... 200 г
- Творог 9%... 500 г
- Вареное сгущенное молоко... 120 г
- Молоко свежее... 50 мл
- Сгущенное какао... 120 мл
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Приготовить желе для торта с агаром своими руками очень просто. Желе на агаре очень быстро застывает уже при комнатной температуре.
Ингредиенты:
- Яблочный сок... 400 мл
- Агар-агар... 15 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Я покажу, как приготовить песочный пирог с ягодами в желе из агар-агара. Также вы узнаете, как испечь песочную корзинку, чтобы ее дно было ровным и не вздувалось.
Песочное тесто:
- Мука пшеничная в/с... 170 г
- Маргарин (сливочное масло)... 65 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 40 г
- Разрыхлитель... 1/4 ч.л.
- Ванилин... 0,5 г
- Соль щепотка
Начинка:
- Ягоды... 250 г
- Банан... 150 г
- Агар-агар...15 г
- Яблочный сок... 400 мл
Диаметр формы 18 см
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Давайте приготовим летний сезонный торт с малиной в желе на песочном тесте. Заливной желейный тортик - это прекрасный нежирный десерт в жаркий день.
Песочное тесто:
- Мука пшеничная в/с... 170 г
- Маргарин (сливочное масло)... 65 г
- Яйцо крупное... 1 шт
- Сахар... 40 г
- Разрыхлитель... 1/4 ч.л.
- Соль щепотка
Начинка:
- Малина... 300 г
- Желе для торта... 1 пакетик (11 г)
- Вода... 250 мл
- Сахар... 100 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Мармелад в домашних условиях готовить очень просто. Я покажу рецепт мармелада из малины с агар-агаром, он застывает при комнатной температуре и не тает. На магазинный мармелад такое лакомство совсем не походит, это очень вкусный и полезный самостоятельный десерт.
Ингредиенты:
- Малиновое пюре... 130 мл
- Вода... 70 мл
- Сахар... 40 г
- Агар-агар... 4 г
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)