Простой в приготовлении и очень сытный салат с говядиной и картофелем вполне заменит собой даже второе блюдо. Салат можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты:
- Отварная говядина ... 160 г
- Вареные яйца ... 2 шт
- Вареный картофель ... 300 г
- Маринованные огурцы ... 85 г
- Зеленый лук ... 40 г
- Майонез ... 50 г
- Сметана ... 50 г
- Мед ... 0,5 ч.л.
- Лимонный сок ... 2 ст.л.
- Горчица ... 1 ч.л.
- Соль
- Перец
- Зелень петрушки
- Растительное масло без запаха ... 2 ст.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня готовлю шаурму из тонкого лаваша с говядиной, пекинской капустой и необычным соусом.
Ингредиенты:
- Лаваш
- Говядина вареная
- Пекинская капуста
- Помидоры
- Маринованные огурцы
- Зелень петрушки
- Адыгейский сыр
- Соль
- Черный молотый перец
- Чеснок
- Соевый соус ... 20 мл
- Лимонный сок ... 2 ч.л.
- Хумус
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Кунжутную пасту тахини можно приготовить дома в кофемолке.
Ингредиенты:
- Кунжутные семечки ... 1 ст.л.
- Растительное масло ... 1 ст.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Отварной нут ... 100 г
- Семечки подсолнечные ... 1 ст.л.
- Кетчуп ... 2 ст.л.
- Сумах ... 1 ч.л.
- Растительное масло ... 1 ст.л.
- Соль
- Перец
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Ингредиенты:
- Отварной нут ... 100 г
- Соус песто ... 2 ст.л.
- Растительное масло ... 1 ст.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Покажу, как приготовить хумус из нута в домашних условиях. Вы узнаете, как приготовить пасту тахини (кунжутную пасту) самостоятельно.
- Отварной нут ... 100 г
- Кунжутная паста ... 1 ст.л.
- Растительное масло ... 1 ст.л.
- Чеснок ... 1 долька
- Лимонный сок ... 1 ч.л.
- Куркума ... 1/4 ч.л.
- Соль
- Перец
Кунжутная паста (тахини):
- Кунжутные семечки ... 1 ст.л.
- Растительное масло ... 1 ст.л.
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Приготовлю запеканку из тушеной капусты в духовке. Накануне я тушила капусту с черносливом, и из ее остатков будет новое вкусное блюдо.
Ингредиенты:
- Тушеная капуста ... 500 г
- Яйцо крупное ... 2 шт
- Сметана ... 2 ч.л.
- Панировочные сухари ... 30 г (2 ст.л. с горкой)
- Сливочное масло для смазывания формы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Сегодня у меня рецепт для постного стола - тушеная капуста с черносливом на сковороде.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная ... 400 г
- Морковь ... 120 г
- Репчатый лук ... 100 г
- Помидоры ... 300 г
- Чернослив ... 80 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Соль
- Перец
- Лавровый лист
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Я покажу, как приготовить песочное пирожное "Корзиночки" без выпечки из покупных тарталеток икры. В начинке будут свежие фрукты, ягоды и желейная заливка.
Ингредиенты:
- Тарталетки для икры
- Желе для торта
- Сахар
- Мандарины
- Киви
- Банан
- Замороженная малина
- Замороженная черная смородина
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Я покажу, как приготовить песочное пирожное "Корзиночки" без выпечки из покупных тарталеток для салата и икры. Корзиночки будут с творожным кремом, который готовится 2 минуты. В начинке будут свежие фрукты, годы и заливка из желе.
Ингредиенты:
- Тарталетки для салата
- Желе для торта
- Сахар
- Мандарины
- Киви
- Банан
- Замороженная малина
- Замороженная черная смородина
- Творог 9%
- Сгущенное молоко
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Готовлю вкусный салат с отварной говядиной, свежим огурцом и болгарским перцем. А также Вы узнаете, как замариновать репчатый лук для салата, и получите рецепт простого и вкусного маринада для говядины.
Ингредиенты:
- Говядина отварная ... 130 г
- Свежий огурец ... 120 г
- Болгарский перец ... 60 г
- Кукуруза консервированная ... 130 г
- Репчатый лук ... 60 г
- Майонез
- Черный молотый перец
Маринад для мяса:
- Соевый соус ... 30 мл
- Лимонный сок ... 2 ч.л.
- Чеснок ... 1 долька
Маринад для лука:
- Вода ... 200 мл
- Уксус 9% ... 2 ст.л.
- Сахар ... 0,5 ст.л. без горки
- Соль ... 0,5 ч.л. без горки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Борщ с мясом (говядина), свеклой и другими овощами - очень вкусное блюдо. Это не классический рецепт борща, а моя интерпретация.
Ингредиенты:
- Говядина на кости ... 500 г
- Свекла ... 240 г
- Капуста ... 300 г
- Картофель ... 350 г
- Морковь ... 115 г
- Репчатый лук ... 180 г
- Помидоры ... 170 г
- Овощная замороженная смесь "Лечо" ... 150 г
- Чеснок ... 3 дольки
- Зелень укропа и петрушки
- Кетчуп ... 100 г
- Соль
- Перец
- Растительное масло без запаха для обжарки
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Что приготовить из тыквы? Предлагаю рецепт вкусной рисовой запеканки с тыквой в духовке. Также Вы узнаете, как добиться румяной корочки на запеканке.
Ингредиенты:
- Вареный на воде рис ... 260 г
- Тыква ... 115 г
- Молоко ... 100 мл
- Яйца крупные ... 2 шт
- Сахар ... 2 ч.л.
- Сметана ... 2 ч.л.
- Панировочные сухари
- Сливочное масло в кашу ... 25 г + для смазки формы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Салат с копченой куриной грудкой - один из самых вкусных салатов.
Ингредиенты:
- Копчено-вареная куриная грудка ... 250 г
- Яблоко ... 190 г
- Консервированная кукуруза ... 100 г
- Отварной рис ... 200 г
- Зеленый лук ... 25 г
- Майонез
- Соль
- Перец красный острый
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Представляю рецепт вкусного и сытного салата с вареной говядиной, черносливом и грецкими орехами.
Ингредиенты:
- Вареная говядина ... 220 г
- Чернослив ... 140 г
- Грецкие орехи ... 60 г
- Листья салата
- Соевый соус ... 30 мл
- Лимонный сок ... 10 мл
- Чеснок ... 1 долька
- Красный молотый перец
- Майонез
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Вы увидите, как вкусно приготовить куриную печень в сметане с грибами шампиньонами на сковороде. И узнаете, сколько времени понадобится для приготовления куриной печени, чтобы она была мягкой.
Ингредиенты:
- Куриная печень ... 500 г
- Шампиньоны ... 500 г
- Репчатый лук ... 200 г
- Сметана 15% жирности ... 300 г
- Растительное масло без запаха для обжарки
- Чеснок ... 2 дольки
- Черный молотый перец
- Соль
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Вы увидите новый взгляд на привычный классический салат "Селедка под шубой". Будет оригинальная формовка салата и необычный ингредиент в его составе.
Ингредиенты:
- Вареная свекла
- Вареная морковь
- Вареный картофель
- Репчатый лук
- Малосольная сельдь
- Кисло-сладкое яблоко
- Соль
- Перец
- Майонез
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Салат "Любовница" - это вкусный и пикантный салат. Украшение верха салата выполнено в виде шкуры тигра.
В видео показана порционная подача салата с помощью сервировочного кольца, но его также можно подавать в большом салатнике.
Ингредиенты:
- Свекла вареная
- Чернослив
- Обжареный соленый арахис
- Свежая морковь
- Курага
- Вареные яйца
- Сыр твердый или полутвердый
- Чеснок
- Красный молотый перец
- Майонез
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Предлагаю приготовить 3 варианта канапе с красной рыбой (слабосоленой семгой).
Я покажу, как экономно подать закуски с красной рыбой на праздничный стол или на фуршет.
Ингредиенты:
- Слабосоленая красная рыба (семга)
- Мягкий плавленный сыр пластинками
- Листья салата
- Вареные яйца
- Маслины
- Тарталетки для икры
- Чипсы
- Готовое слоеное тесто
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Как приготовить кальмаров вкусно? Предлагаю рецепт кальмаров в сырно-сливочном соусе и белом вине. Вы узнаете, что делать, если кальмары оказались жесткими.
Ингредиенты:
- Кольца кальмаров ... 300 г
- Белое сухое вино ... 50 мл
- Мягкий плавленный сливочный сыр ... 100 г
- Прованские травы
#ШуршуПоДому
Использован музыкальный трек "RKVC - Inevitable Hope" на основании лицензии Creative Commons Attribution 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)